jpnn.com - Penderita kolesterol harus menjaga kesehatannya lebih ekstra saat menjalankan ibadah puasa.
Studi terbaru melaporkan kadar kolesterol tinggi ditemukan di hampir 25 hingga 30 persen dari populasi perkotaan dan hampir 15-20 persen dari populasi pedesaan.
BACA JUGA: Soal Hubungan Raffi Ahmad dan Nita Gunawan, Denny Darko Menerawang Begini
Kadar kolesterol bisa dijaga dengan meningkatkan asupan serat, mengurangi lemak jenuh, menambahkan makanan nabati, makan lebih sedikit makanan olahan dan mengurangi lemak trans dalam makanan.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi. Jenis minuman ini juga bisa dikonsumsi saat berbuka puasa.
BACA JUGA: Aksi 12 Ribu Anggota Komunitas Pengumpulan Plastik Ini Patut Dijadikan Contoh
Berikut beberapa minuman enak yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi, dilansir dari berbagai sumber.
1. Teh hijau
Teh hijau adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Asupan ini mengandung katekin dan epigallocatechin gallate.
BACA JUGA: Sisca Kohl Borong Bakso Sultan Ini Seharga Rp 30 Juta
Minum teh hijau membantu menurunkan LDL dan kadar kolesterol total. Teh hitam memiliki katekin lebih rendah daripada varian hijau.
2. Jus tomat
Tomat memiliki jumlah likopen yang baik, yang merupakan antioksidan yang membantu melindungi kerusakan sel.
Hal yang menarik dari tomat adalah pengolahannya dapat membantu meningkatkan kandungan likopen di dalamnya.
Tomat juga mengandung niasin dan serat penurun kolesterol. Sebuah penelitian menunjukkan 280ml per hari selama 2 bulan secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol.
3. Susu kedelai
Kedelai merupakan bahan pangan yang kandungan lemak jenuhnya rendah.
Itu mengapa mengganti krim atau produk susu berlemak tinggi dengan susu kedelai dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol.
The Food and Drug Administration (FDA) AS telah merekomendasikan orang-orang dapat mengonsumsi 25 g protein kedelai setiap hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sementara Heart UK merekomendasikan orang-orang untuk dapat mengonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman berbahan dasar kedelai setiap hari.
Dalam hal ini, 250 ml susu kedelai bisa mewakili satu porsi minuman berbahan dasar kedelai.
4. Jus beri
Buah beri kaya akan antioksidan dan serat, yang keduanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Secara khusus, antosianin, yakni agen antioksidan kuat dalam buah beri dipercaya dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol. Buah beri juga rendah kalori dan lemak.
Untuk mengonsumsi buah beri, kalian bisa menjadikannya jus atau sebagai smoothie.
Jika ingin dibuat smoothie, campurkan dua genggam (sekitar 80 g) buah beri apa pun dengan 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt, dan 1/2 cangkir air dingin.
Itulah beberapa minuman enak yang bisa kalian coba untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Selamat mencoba.(jpnn)
Redaktur & Reporter : Yessy Artada