jpnn.com, JAKARTA - DAUN seledri merupakan sayuran renyah yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Pasalnya, daun seledri memiliki kadar enzim dan antioksidan yang tinggi di seluruh bagian sayurnya.
BACA JUGA: 4 Khasiat Air Daun Seledri, Cegah Serangan Penyakit Ini
Tak hanya itu, kandungan daun seledri pun punya banyak zat bernutrisi seperti: folate; potasium; vitamin B6; vitamin C; dan vitamin K.
Hampir seluruh bagian dari seledri mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Madu yang Tidak Terduga, Wanita Pasti Suka
Adapun salah satu manfaat daun seledri bisa diolah dengan merebusnya.
Caranya siapkan satu ikat (1/4 gram) daun seledri, lalu rebus dengan 2 liter air.
BACA JUGA: 4 Manfaat Air Rebusan Daun Seledri, Bikin Tubuh Makin Seksi
Rebus hingga mendidih, setelah itu saring ramuan daun seledri.
Tambahkan madu bila suka. Air rebusan daun seledri siap dikonsumsi.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Obat antibakteri
Seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal yang memiliki efek antibakteri.
Kegunaan daun seledri ini bahkan telah dipublikasikan dalam sebuah penelitian dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology.
Penelitian tersebut menunjukkan, ekstrak daun seledri yang dicampurkan dengan sejumlah bakteri mampu menetralisir bakteri-bakteri tersebut.
Hal ini menandakan bahwa seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.
2. Meningkatkan energi
Biasanya untuk meningkatkan energi, seseorang akan mengonsumsi kopi atau suplemen.
Jika kamu ingin merasakan sensasi lainnya, maka air rebusan seledri campur madu bisa menjadi pilihan alternatifmu supaya tubuh tetap berenergi.
3. Meningkatkan sistem imun
Manfaat air rebusan seledri campur madu bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau imun.
Hal itu dikarenakan jus seledri banyak mengandung vitamin C.
Tentunya, dengan sistem imun yang baik, tubuh akan menjadi lebih segar dan mencegah serangan penyakit.
4. Mencegah hipertensi
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab penyakit jantung koroner.
Bagi Anda yang ingin mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi, konsumsilah seledri secara rutin.
Ekstrak biji seledri terbukti memiliki manfaat antihipertensi yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Selain bisa menurunkan tekanan darah, kegunaan daun seledri juga mampu mengontrol tekanan darah.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Manfaat Madu yang Bikin Kaget, Wanita Pasti Suka
Redaktur & Reporter : Fany