jpnn.com, JAKARTA - BAYAM merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Namun, apakah Anda tahu, akar bayam juga bisa Anda olah dan konsumsi serta baik untuk kesehatan?
BACA JUGA: 6 Bahaya Mengonsumsi Sayur Bayam Berlebihan, Penyakit Ini Bakalan Mengintai Anda
Hal ini karena akar bayam memiliki kandungan nutrisi antara lain zat besi, protein, serat, berbagai zat antiinflamasi, antibakteri, dan peptida.
Untuk mengolah akar bayam sangat mudah. Pertama bersihkan akar bayam terlebih dahulu lalu rebus dalam air secukupnya hingga mendidih.
BACA JUGA: 5 Manfaat Sayur Bayam, Bikin Wanita Ketagihan Mengonsumsinya
Saring air rebusan dan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan madu secukupnya bila suka.
Konsumsi selagi hangat. Air hasil rebusan juga bisa digunakan langsung untuk merendam bagian ambien atau pada keputihan dengan menggunakannya untuk cebok saat air masih hangat.
BACA JUGA: 5 Khasiat Bayam Merah, Cegah Serangan Penyakit Ini
Selain itu, uap hasil rebusan akar bayam ini juga bisa digunakan untuk ambeien.
Beberapa orang juga menggunakannya untuk merawat kulit wajah.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengatasi anemia
Bayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Tidak hanya daunnya, tetapi pada akarnya juga.
Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah. Sel darah merah atau hemoglobin berfungsi untuk mengangkut oksigen dan zat nutrisi ke seluruh tubuh.
Jika sel darah merah dalam tubuh kurang, maka fungsi tubuh juga akan menurun.
Tubuh akan kekurangan energi, cepat lelah, pusing, dan sesak napas.
Kurangnya asupan zat besi menyebabkan anemia defisiensi zat besi.
Konsumsi makanan yang mengandung cukup zat besi akan meningkatkan efektifitas produksi sel darah merah dalam tubuh.
2. Mengatasi sembelit
Sembelit merupakan kesulitan dalam BAB dikarenakan kadar air dan serat dalam sistem pencernaan kurang.
Akar bayam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Baik daunnya maupun akarnya bisa digunakan untuk memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Mengatasi keputihan
Keputihan bisa dianggap normal dan tidak normal. Keputihan normal adalah keputihan yang terjadi pada masa subur wanita dan cairan tidak berwarna dan tidak berbau.
Keputihan abnormal yaitu keputihan yang muncul dalam jumlah cukup banyak, berwarna keruh dan berbau.
Keputihan menjadi gejala terjadinya infeksi pada organ reproduksi.
Akar bayam mampu mengatasi infeksi pada organ reproduksi dan mengurangi keputihan.
4. Mencegah dan menyembuhkan wasir
Wasir atau disebut juga dengan ambeien terdapat dua jenis yaitu ambeien dalam dan luar.
Ambeien terjadi karena pembesaran pembuluh darah sekitar anus akibat penekanan saat BAB yang terlalu tinggi dan berlangsung sering.
Pembuluh darah akan menonjol sampai keluar. Gesekan atau tekanan bisa membuat pembuluh darah pecah dan terjadi perdarahan.
Ambeien menjadi salah satu faktor terjadinya anemia atau kekurangan darah.
Akar bayam memiliki fungsi antiinflamasi atau peradangan sehingga bermanfaat untuk mengatasi ambeien.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany