jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang yang enggan mengonsumsi bawang putih karena rasanya yang tidak enak dan juga bisa mengakibatkan bau tak sedap pada mulut.
Namun, ada cara lain untuk mengolah bawang putih yakni dengan dibakar.
BACA JUGA: 5 Manfaat Dahsyat Rutin Konsumsi Bawang Putih
Bawang putih bakar mengandung beberapa manfaat sehat untuk tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Yuk Rutin Minum Air Jahe Campur Bawang Putih, 4 Penyakit Kronis Ini Langsung Ambyar
1. Menjaga kesehatan alat pencernaan
Khasiat pertama dari bawang putih bakar adalah untuk mengurangi gejala maag, mual dan gangguan pencernaan.
BACA JUGA: Benarkah Minum Air Panas Saat Perut Kosong Bisa Bunuh Sel Kanker?
Pencernaan bisa optimal lantaran bawang putih bakar lebih ringan untuk dicerna ketimbang bawang putih mentah.
Efek lainnya, bawang putih bakar bisa mengeluarkan toksin dan mengurangi peradangan lambung.
Ada sifat antibakteri dalam bawang putih bakar. Sifat ini bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan begitu, tubuh akan mampu bereaksi melawan semua bakteri yang menyebabkan penyakit.
3. Menjaga kesehatan jantung
Bawang putih bakar juga bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Manfaat lainnya, memperkuat sistem kardioviskular. Bawang putih bakar juga mampu menurunkan hipertensi.
Banyak dokter yang merekomendasikan bawang putih bakar kepada pasien yang memiliki tekanan darah tinggi.
4. Mencegah kanker
Rajin mengonsumsi bawang putih bakar juga mampu menghambat pertumbuhan kanker. Utamanya di bagian sistem pencernaan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany