4 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Urat dan Kolesterol

Kamis, 06 Mei 2021 – 11:20 WIB
Ilustrasi logo daging merah.Foto: Antara

jpnn.com, JAKARTA - BAGI penderita asam urat dan kolesterol, memang tidak bisa sembarangan mengonsumsi makanan kesukaan mereka.

Ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari bagi Anda penderita asam urat dan kolesterol.

BACA JUGA: Cara Mudah Menurunkan Kadar Kolesterol

Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir lama Genpi.co.

1. Daging

BACA JUGA: Usir Asam Urat dengan Konsumsi 4 Jus Buah Ini

Penderita asam urat dan kolesterol tinggi disarankan untuk membatasi asupan daging. Berbagai jenis daging, terutama daging merah, memiliki kandungan purin dan kolesterol yang tinggi.

Jika ingin makan daging merah, dianjurkan untuk membuang lemak yang menempel pada daging.

BACA JUGA: Jangan Konsumsi 5 Makanan Ini Bersama Udang, Bahaya

Atau bisa juga mengonsumsi daging putih, seperti daging ayam atau kalkun.

Namun, perhatikan pula cara pengolahan daging putih tersebut.

Disarankan untuk membuang kulitnya dan tidak mengolahnya dengan cara digoreng.

2. Makanan laut atau seafood

Seafood alias makanan laut, seperti ikan teri, sarden, tongkol, tuna, dan kerang mengandung purin yang tinggi.

Sedangkan lobster bukanlah pilihan yang baik, terutama bagi penderita kolesterol tinggi, karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Dalam 85 gram lobster terkandung 125 mg kolesterol.

3. Jeroan

Tak cuma penderita asam urat yang dilarang mengonsumsi jeroan, orang dengan kolesterol tinggi juga disarankan untuk menghindarinya.

Ampela, babat, kikil, hati, ginjal, usus, dan otak memiliki kandungan purin yang tinggi dan berkontribusi meningkatkan kadar asam urat.

Purin adalah senyawa kimia tertentu dalam beberapa makanan yang akan berubah menjadi asam urat jika dipecah.

Selain itu, hati juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi.

Alasannya karena kolesterol dibuat dan disimpan di dalam hati, sehingga tingkat kolesterol tertinggi dalam daging hewan ditemukan pada organ hatinya.

4. Minuman beralkohol

Asam urat dan kolesterol tinggi akan menyebabkan masalah kesehatan yang lebih berat jika ditambah minuman beralkohol.

Terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol, terutama bir, bisa meningkatkan produksi asam urat hingga menyebabkan serangan asam urat berulang.

Selain itu, bir akan membuat tubuh kesulitan membuang asam urat keluar dari dalam tubuh.

Minum minuman beralkohol secara berlebihan juga bisa meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.(genpi/jpnn)


Redaktur & Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Tag
Makanan   udang   kolesterol   asam urat  

Terpopuler