jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT merupakan salah satu herbal yang telah lama terkenal akan manfaatnya dalam membantu menyembuhkan beberapa penyakit.
Selain itu, kunyit juga sering digunakan sebagai salah satu bumbu masakan, terutama kari.
BACA JUGA: 6 Khasiat Rutin Minum Air Kunyit Campur Daun Sirih, Bikin Penyakit Kronis Ini Kabur
Apabila ditambah dengan air lemon, maka akan menambah vitamin C yang bisa membantu tubuh memproduksi kolagen.
Selain itu, lemon juga kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi yang tentu saja sangat baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: 3 Manfaat Air Lemon, Nomor 1 Luar Biasa
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mencegah batu ginjal
Tidak hanya dikenal dengan kandungannya yang luar biasa, air kunyit campur lemon juga mengandung asam sitrat yang diyakini dapat mencegah batu ginjal.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Rebusan Serai Campur Kunyit, Nomor 3 Bikin Tenang
Konsumsi air kunyit campur lemon juga bisa mencegah dehidrasi yang menjadi penyebab umum terbentuknya batu ginjal.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat mengonsumsi kunyit campur lemon adalah meningkatkan daya tahan tubuh atau imun.
Hal ini tidak lain karena lemon sangat kaya akan antioksidan, yaitu vitamin C dan bioflavonoid, yang mampu menangkal radikal bebas.
3. Menghambat kanker
Banyak penelitian terdahulu mendukung manfaat rimpang kunyit putih sebagai pengobatan kanker tradisional, terutama kanker payudara, kanker leher rahim, dan kanker usus besar.
Sebuah studi pada tahun 2014 menemukan bahwa kurkumin dalam minyak kunyit putih bekerja menghambat perkembangbiakan sel tumor ganas penyebab kanker payudara.
4. Meredakan peradangan
Zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang poten.
Ada kurang lebih 200 miligram kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang diparut halus atau versi bubuknya.
Kurkumin bekerja mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin sementara meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa