jpnn.com, JAKARTA - ANDA pasti pernah menggunakan kunyit sebagai salah satu bahan masakan untuk hidangan gurih.
Kunyit memang dikenal sebagai salah satu rempah yang bisa digunakan sebagai bahan masakan dan juga mengatasi beberapa penyakit.
BACA JUGA: 5 Manfaat Air Lemon Campur Madu yang Tidak Terduga
Kunyit juga bisa mencegah penyakit kardiovaskular dan membunuh sebagian besar jenis sel-sel kanker.
Selain itu, kunyit juga bisa meredakan stres serta sangat baik untuk mengatasi gangguan kesehatan.
BACA JUGA: 5 Khasiat Air Sirih Campur Kunyit, Nomor 4 Bikin Kaget
Akan tetapi, ada sensasi dan kedahsyatan berbeda jika kunyit dicampur dengan air lemon hangat.
Sebab, air lemon mengandung vitamin C yang bisa membantu tubuh memproduksi lebih banyak kolagen untuk mengencangkan dan mengenyalkan kulit.
BACA JUGA: 6 Manfaat Teh Ginseng, Bikin Penderita Penyakit Ini Lega
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menghambat kanker
Banyak penelitian terdahulu mendukung manfaat rimpang kunyit putih sebagai pengobatan kanker tradisional, terutama penyakit kanker payudara, kanker leher rahim, dan kanker usus besar.
Sebuah studi pada tahun 2014 menemukan bahwa kurkumin dalam minyak kunyit putih bekerja menghambat perkembangbiakan sel tumor ganas penyebab kanker payudara.
2. Mencegah batu ginjal
Tidak hanya dikenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi, air lemon juga mengandung asam sitrat yang diyakini bisa mencegah batu ginjal.
Konsumsi air lemon juga bisa mencegah dehidrasi yang menjadi penyebab umum terbentuknya batu ginjal.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat mengonsumsi air lemon campur kunyit adalah meningkatkan daya tahan tubuh atau imun.
Hal ini tidak lain karena lemon sangat kaya akan antioksidan, yaitu vitamin C dan bioflavonoid, yang mampu menangkal radikal bebas.
4. Meredakan peradangan
Zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang poten.
Ada kurang lebih 200 miligram kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang diparut halus atau versi bubuknya.
Kurkumin bekerja mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin sementara meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.
Berangkat dari situ, berbagai hasil uji praklinis dari The AAPS Journal melaporkan khasiat kunyit yang menjanjikan untuk berbagai penyakit terkait peradangan.
Mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular, sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis, dan diabetes.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany