jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah tidak hanya bisa menambah aroma berbagai hidangan gurih.
Bawang merah rupanya bisa untuk menyembuhkan berbagi penyakit.
BACA JUGA: 5 Manfaat Bawang Merah Campur Madu, Penyakit Ini Langsung Kabur
Pasalnya, bawang merah diperkaya dengan kandungan nutrisi seperti serat, zat besi, protein, kalsium dan lainnya yang berguna untuk menangkal sejumlah penyakit kronis.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Manfaat Bawang Merah: Dari Tulang sampai Urusan Ranjang
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat bawang merah yang pertama ialah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bawang merah mengandung vitamin C yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merangsang fungsi kekebalan tubuh.
BACA JUGA: Oh, Ternyata Banyak Banget Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Selain itu, polifenol dalam bawang bekerja sebagai antioksidan, yang membantu melindungi tubuh terhadap radikal bebas.
2. Mempertahankan kepadatan tulang
Sebuah studi penelitian menunjukkan bahwa bawang meningkatkan kepadatan tulang, pada perempuan yang sedang mengalami atau telah menyelesaikan menopause.
Perempuan yang makan bawang lebih sering memiliki risiko patah tulang pinggul 20 persen lebih rendah, daripada mereka yang tidak pernah makan bawang.
3. Mencegah hipertensi
Bawang merah mentah mampu membuka arteri yang tertutup serta mengontrol tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Inilah sebabnya, konsumsi bawang merah secara teratur mampu mencegah datangnya penyakit jantung koroner.
4. Netralisir diabetes
Bawang diketahui menurunkan kadar gula darah karena senyawa belerang dan quercetin.
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa pasien dengan diabetes tipe 2 memiliki enzim hati normal dan kadar glikemik rendah ketika mereka makan bawang irisan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Air Bawang Merah Campur Cuka, Bikin Gairah Pasangan Makin Hot
Redaktur & Reporter : Fany