jpnn.com, JAKARTA - JERUK nipis merupakan bagian dari keluarga citrus yang kaya akan berbagai nutrisi, terutama vitamin C.
Air jeruk nipis bersifat asam dan bisa membantu air liur (saliva) memecah makanan.
BACA JUGA: 3 Khasiat Jeruk Nipis untuk Kulit Wajah, Wanita Pasti Suka
Selain itu, kandungan flavonoid dalam air jeruk nipis bisa merangsang pengeluaran enzim-enzim pencernaan.
Sementara itu, Anda bisa mendapatkan manfaat jeruk nipis dengan mengolahnya dengan cara diperas, atau juga dicampur langsung dengan potongan buahnya yang tipis-tipis.
BACA JUGA: 6 Manfaat Madu yang Tidak Terduga, Bikin Wanita Bahagia
Saat ingin mencampurkan jeruk nipis ini pada minuman, sebaiknya cuci buah hingga bersih.
Sebab, sisa residu pestisida terkadang masih menempel pada kulit buah.
BACA JUGA: Inilah Manfaat Jeruk Nipis pada Makanan Anda, Mau Dicoba?
Supaya lebih aman, lebih baik gunakan saja air perasannya. Setelah membersihkan buahnya dengan benar, perhatikan pula cara memotongnya.
Banyak orang yang masih salah memotong jeruk nipis. Jika Anda memiliki alat pemeras sari jeruk, maka bisa memotong buah jeruk menjadi dua bagian.
Tidak seperti memotong buah mangga, memotong jeruk harus berlawanan dengan arah pucuk buah.
Ini memudahkan kamu untuk mendapatkan sari buah lebih banyak.
Bila tidak memiliki alat untuk memeras sari buah jeruk, sebaiknya tidak memotong buah menjadi dua bagian.
Caranya, potong mengikuti arah pucuk buah jeruk nipis. Namun, memotongnya hanya bagian sisinya saja, paling tidak menjadi 4 atau 5 irisan.
Setelahnya, kamu bisa memeras sari buah jeruk nipis ini lebih mudah.
Untuk mendapatkan rasa yang nikmat dan tak terlalu asam, Anda bisa mencampurkan madu secukupnya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam jeruk nipis bisa memperkuat sistem imun tubuh, serta membantu tubuh melawan penyakit seperti flu, pilek, dan lain sebagainya.
Selain itu, manfaat jeruk nipis yang menyumbang vitamin C ini juga akan meningkatkan produksi sel sehat untuk membunuh mikroba penyebab penyakit, sehingga mempercepat penyembuhan.
Oleh sebab itu, air jeruk nipis campur madu sangat direkomendasikan supaya kamu tidak gampang sakit.
2. Menjaga Kadar Gula Darah
Kandungan vitamin C dalam air jeruk nipis juga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Orang dengan kondisi ini sangat diharuskan menjaga kadar gulanya tetap normal.
Sebab, insulin yang bertugas untuk menurunkan gula darah tidak berfungsi dengan baik.
Jeruk nipis memiliki kadar gula yang rendah, sehingga bisa mengurangi penyerapan gula ke dalam darah.
Hasilnya, kadar gula darah di dalam tubuh bisa lebih terjaga.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Jeruk nipis merupakan sumber magnesium dan kalium yang berfungsi menjaga kesehatan jantung.
Kalium bisa menurunkan tekanan darah secara alami dan melancarkan sirkulasi darah.
Hal ini membantu mengurangi risiko serangan jantung dan strok.
Selain itu, penelitian yang sedang berlangsung menyelidiki bahwa terdapat senyawa dalam jeruk nipis yang bernama limonin yang mungkin bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
4. Mengatasi Penyakit Asam Urat
Manfaat jeruk nipis yang mengandung vitamin C di dalamnya bisa meredakan gejala peradangan dari berbagai penyakit.
Beberapa penyakit inflamasi atau peradangan seperti radang sendi (arthritis), asam urat, dan penyakit sendi lainnya bisa dikurangi gejalanya dengan mengonsumsi air jeruk nipis.
Penelitian yang diliris dalam jurnal Annals of the Rheumatic Disease, menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi vitamin C dalam jumlah sedikit, berisiko menderita arthritis sebanyak tiga kali lebih besar ketimbang orang mendapatkan asupan vitamin C secara optimal.
Air jeruk nipis juga bisa mengurangi kadar asam urat. Asam urat merupakan produk sisa dari pemecahan makanan tinggi purin seperti daging, hati, jamur, dan kacang-kacangan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany