jpnn.com, JAKARTA - SELEDRI merupakan sayuran yang sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan.
Daun seledri digunakan sebagai hiasan dalam beberapa hidangan gurih.
BACA JUGA: 7 Manfaat Daun Seledri, Nomor 1 Bikin Kaget
Namun, manfaat seledri tidak hanya itu saja. Daun seledri dan batangnya ternyata mengandung berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Cukup blender daun seledri dengan campuran bahan lainnya seperti bayam, brokoli, atau sayuran lainnya yang kamu suka.
BACA JUGA: Mengejutkan, Khasiat Luar Biasa dari Mengonsumsi Jus Seledri, Ibu Hamil Perlu Baca Â
Ada banyak sekali manfaat yang diperoleh dari seledri, meskipun begitu kamu tetap harus berhati-hati karena seledri bisa memicu reaksi alergi seperti gatal-gatal, pembengkakan, dan kesulitan bernapas untuk beberapa orang.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 7 Khasiat Konsumsi Jus Seledri Campur Madu, Harus Dicoba
1. Mencegah Infeksi Saluran Kemih
Daun seledri memiliki kemampuan mengurangi asam urat dan meningkatkan produksi urin.
Oleh sebab itu, rutin minum jus seledri bisa mencegah timbulnya bakteri pada saluran pencernaan dan organ reproduksi.
Selain itu, selalu menjaga kebersihan organ reproduksi juga bisa mencegah Anda dari penyakit infeksi saluran kemih akibat bakteri dan jamur.
2. Memberikan Efek Antiinflamasi
Seledri mengandung senyawa organik apigenin yang sering dimanfaatkan dalam pengobatan Tiongkok sebagai antiinflamasi, antivirus, dan antioksidan.
Penelitian membuktikan bahwa seledri mengandung senyawa luteolin yang memiliki sifat anti kanker dan memperlambat penyebaran sel kanker serta mengembalikan keseimbangan tubuh.
3. Bikin Awet Muda
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam seledri mampu meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuan dini.
Anda bisa menggunakan seledri sebagai masker atau konsumsi langsung dengan cara smoothie dan jus seledri.
4. Mengontrol Berat Badan
Minum seledri saja memang tidak cukup untuk menurunkan berat badan.
Akan tetapi, Anda bisa rutin minum jus seledri dan juga, jangan lupa olahraga dan mengonsumsi makanan rendah kalori lainnya.
Menurut penelitian, seledri merupakan jenis sayuran kaya vitamin rendah kalori dan gula yang baik dikonsumsi bagi orang-orang yang sedang mengikuti program diet.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa