jpnn.com, JAKARTA - KISMIS merupakan buah kering dari anggur. Kismis biasanya sering digunakan sebagai bahan beberapa hidangan manis.
Kismis merupakan makanan lezat yang terbuat dari buah anggur yang dikeringkan.
BACA JUGA: Kismis Ternyata Bisa Merusak Gigi Anda
Adapun kandungan yang ada pada kismis per 100 gram: air 14,9 g; energi 302kal; protein 3,39 g; lemak total 0,46 g; karbohidrat 79,52; serat 4 g; gula 59,19 g; kalsium 53 mg.
Zat besi 1,79 mg; magnesium 35 mg; fosfor 115 mg; potasium 746 mg; sodium 12 mg; zinc 0,32 mg; tembaga 0,363 mg; mangan 0,308 mg; selenium 0,7 mkg; vitamin C 3,2 mkg; riboflavin 0,19 mg; niasin 1,142 mg; folat 3 mkg; vitamin K 3,5 mkg; vitamin E 0,12 mkg.
BACA JUGA: 6 Khasiat Rutin Minum Kopi, Cegah Penyakit Ini Menyerang Anda
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mencegah anemia
Bagi orang yang mengalami anemia, maka kismis adalah solusi untuk menanggulanginya.
BACA JUGA: 7 Manfaat Makan Kismis Setiap Hari, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Bagi penderita anemia bisa melakukan diet dengan mengonsumsi kismis.
Kismis mengandung zat besi, vitamin B komples, kalsium dan mineral lainnya yang bisa membantu pembentukan sel darah merah.
2. Sumber energi
Kandungan energi pada kismis setara dengan energi bar, sehingga sangat cocok menjadi pemasok energi bagi orang yang sedang melakukan diet.
Kismis juga bisa dikonsumsi sebelum olahraga agar tidak timbul rasa lemas pada tubuh.
Kismis membantu para atlet untuk menambah energi yang terkuras saat mereka melakukan olahraga berat.
3. Mengurangi asam lambung
Kismis mengandung kalium dan magnesium yang mampu mengurangi asam lambung yang menyebabkan penyakit mag.
Tentu ini akan membantu orang yang sedang diet, karena asupan makanan yang berkurang rawan menimbulkan penyakit mag.
4. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Dalam kandungan kismis terdapat kandungan glukosa dan fruktosa yang membantu penyerapan vitamin dan penyerapan nutrisi lainnya.
Hal ini akan membantu tubuh dalam membangun sistem kekebalan tubuh.
Pada saat orang melakukan diet asupan makanan akan berkurang, tetapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh haruslah tetap terjaga.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Manfaat Air Rebusan Kulit Petai, Baik untuk Penderita Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany