jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah merupakan bahan masakan yang selalu tersedia di dapur ibu rumah tangga.
Manfaat bawang merah bukan hanya sekadar menjadi bumbu penyedap rasa saja, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA: 5 Manfaat Bawang Merah Campur Madu, Penyakit Ini Langsung Kabur
Umumnya, bawang merah diolah dengan cara menumis bersama sayuran, menggoreng, hingga membuat acar.
Berikut khasiat mengonsumsi bawang merah untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 7 Khasiat Teh Kapulaga, Bantu Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Kronis Ini
1. Mendukung kesehatan saraf dan otot
Salah satu khasiat bawang merah ternyata bisa untuk mendukung kesehatan saraf dan otot.
Pasalnya, bawang merah memiliki kandungan kalium, yang memiliki khasiat mendukung otot dan saraf agar bisa bekerja dengan normal.
BACA JUGA: 5 Khasiat Air Daun Kelor, Cegah Serangan Penyakit Ini
2. Meningkatkan sistem imun
Salah satu manfaat mengonsumsi bawang merah, yakni mampu meningkatkan sistem imun.
Perlu diketahui, bahwa bawang merah yang kaya vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun terhadap respons, sehingga meminimalisir kemungkinan kerusakan oleh patogen (bibit penyakit).
3. Mengatasi peradangan
Salah satu khasiat mengonsumsi bawang merah, yakni bisa membantu mengatasi peradangan.
Perlu diketahui, bahwa saat peradangan terjadi dalam jangka panjang, risiko berbagai penyakit kronis makin meningkat, seperti penyakit jantung dan kanker.
Oleh sebab itu, agar peradangan tidak makin bertambah parah, cobalah mengonsumsi makanan antiradang, seperti bawang merah.
4. Mencegah kanker
Salah satu khasiat mengonsumsi bawang merah, yakni berpotensi untuk mencegah penyakit kanker.
Perlu diketahui, bahwa tindakan pencegahan untuk kanker dengan meningkatkan konsumsi makanan kaya antioksidan.
Salah satunya, yakni mengonsumsi bawang merah yang termasuk dalam deretan rempah kaya antioksidan yang memberi manfaat perlindungan sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany