jpnn.com, JAKARTA - JUS kurma atau sari kurma adalah minuman manis sehat yang diekstrak dari buah kurma.
Sari kurma adalah pemanis alami yang bisa digunakan sebagai pengganti gula putih atau madu rafinasi.
BACA JUGA: Jangan Berlebihan Menyantap Kurma, Ini 5 efek Sampingnya Lho
Berikut ini beberapa manfaat sehat minum sari kurma, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menurunkan dan menjaga kadar gula darah
BACA JUGA: Benarkah Sari Kurma Bisa Menyembuhkan Demam Berdarah?
Makanan manis biasanya menjadi pantangan bagi penderita diabetes.
Namun, sari kurma justru diketahui bisa merangsang produksi hormon insulin oleh pankreas sehingga menurunkan kadar gula dalam darah.
BACA JUGA: 4 Kiat Mudah Turunkan Gula Darah Secara Alami
Manfaat sari kurma ini diduga berasal dari aktivitas antioksidan yang dikandungnya.
Selain itu, rasa sari kurma yang manis juga bisa membantu menghilangkan keinginan mengonsumsi makanan manis yang tidak sehat pada penderita diabetes.
Hal ini akan membantu mengontrol gula darah dan mencegah terjadinya komplikasi diabetes, misalnya penyakit neuropati diabetik.
2. Mengurangi tekanan darah
Tekanan darah yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Salah satu cara sederhana yang bisa dilakukan untuk mengurangi tekanan darah adalah menjalani pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan tinggi kalium.
Kalium merupakan mineral tertinggi yang terkandung dalam sari kurma. Oleh karena itu, sari kurma dinilai cocok untuk dikonsumsi penderita hipertensi.
3. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat sari kurma yang penting bagi tubuh adalah mampu menjaga fungsi pencernaan.
Penelitian pada hewan menunjukkan sari kurma bisa melancarkan pergerakan tinja di dalam usus, sehingga buang air besar menjadi lancar dan teratur.
Manfaat ini diduga ada berkat mineral dan gula di dalam sari kurma.
Selain itu, sari kurma juga mengandung antioksidan yang kuat sehingga bisa melindungi usus dari penyakit yang disebabkan oleh kerusakan akibat radikal bebas.
4. Menaikkan trombosit dan hemoglobin
Sari kurma diyakini mampu menaikkan kadar trombosit berkat banyaknya kandungan glukosa, vitamin C, dan antioksidan alami di dalamnya.
Oleh karena itu, sari kurma sangat baik untuk dikonsumsi, terutama bagi penderita demam berdarah dengue (DBD).
Beberapa penelitian juga menunjukkan kandungan mineral dalam sari kurma berperan penting untuk pembentukan hemoglobin dan produksi sel darah merah.
Maka dari itu, sari kurma juga baik dimanfaatkan untuk anemia defisiensi zat besi pada anak-anak.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa