jpnn.com, JAKARTA - SEMANGKA merupakan salah satu buah manis yang kaya akan kandungan air.
Ketika memikirkan semangka, yang terlintas di pikiran kita hanyalah bagian merah muda dari buah musim panas.
BACA JUGA: 4 Manfaat Semangka, Wanita Pasti Suka
Bahkan saat membelahnya, Anda langsung memilih bijinya untuk dibuang ke tempat sampah.
Ini adalah kebiasaan yang sebaiknya Anda hentikan karena biji semangka memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: Eiittss, Kini Jangan Lagi Buang Biji Semangka
Seperti halnya biji bunga matahari dan biji chia, biji semangka juga bisa dikonsumsi untuk kesehatan.
Biji semangka mungkin sering diabaikan, tetapi Anda akan terkejut mengetahui bahwa biji semangka kaya akan nutrisi.
BACA JUGA: 3 Manfaat Kulit Semangka, Bikin Penyakit yang Menyerang Pria Ini Ambyar
Berikut beberapa potensi manfaat biji semangka bagi kesehatan, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Kesehatan jantung
Biji semangka merupakan sumber magnesium yang sangat baik. Ini memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah dan mendukung ritme jantung yang tepat.
2. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Seng sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, jadi Anda akan senang mengetahui bahwa seng banyak ditemukan dalam biji semangka.
Sel kekebalan yang membantu melawan infeksi dan kelainan apa pun diproduksi dan diaktifkan dengan bantuan seng.
3. Kesehatan pencernaan
Biji semangka mengandung serat dan lemak tak jenuh yang bisa membantu mendukung kesehatan pencernaan dan meningkatkan kesehatan pergerakan usus.
4. Menyehatkan kulit dan rambut
Berencana menggunakan masker wajah semangka? Bukan hanya aplikasi saja yang bermanfaat.
Biji semangka kaya akan protein dan asam lemak esensial yang bisa membantu kesehatan kulit dan rambut.
Nutrisi ini juga bisa membantu mengurangi peradangan dan mencegah jerawat.
5. Kesehatan tulang
Kita tahu bahwa untuk memiliki tulang yang kuat dan sehat, kita membutuhkan kalsium dan biji semangka mengandung mineral tersebut.
Selain kesehatan tulang, juga diperlukan untuk fungsi otot dan sinyal saraf yang baik.
Anda mungkin berpikir apakah harus memakannya mentah atau menambahkannya ke dalam hidangan.
Nah, Anda bisa memasak biji semangka di dalam oven agar bisa dimakan.
Garam atau bumbu lainnya bisa ditambahkan pada biji semangka setelah dipanggang untuk menambah rasa.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Manfaat Biji Semangka, Bikin Penyakit Ini Ambyar
Redaktur & Reporter : Fany