jpnn.com, JAKARTA - DAUN salam merupakan salah satu bumbu dapur yang biasa digunakan untuk menambah aroma masakan.
Namun selain untuk masakan, daun salam juga sudah lama dikenal akan manfaatnya yang luar biasa dalam menyembuhkan beberapa penyakit.
BACA JUGA: 4 Manfaat Rutin Minum Air Rebusan Daun Salam, Baik untuk Jantung Lho
Selain itu, daun ini juga mengandung beberapa senyawa, mineral dan vitamin.
Daun salam mengandung senyawa seperti niasin, serat, tannin, dan vitamin C.
BACA JUGA: 6 Khasiat Rebusan Air Daun Sirsak Campur Daun Salam yang Ampuh Hempaskan Penyakit Kronis Ini
Daun salam juga mengandung berbagai mineral seperti tembaga, selenium, besi, seng, mangan, magnesium, potasium dan kalsium.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa membuat rebusan air daun salam campur madu.
BACA JUGA: 7 Manfaat Air Lemon Campur Madu, Wanita Pasti Suka
Caranya: Siapkan 7-9 lembar daun salam, 1 liter air, 1 sendok teh kayu manis bubuk, serta madu.
Rebus daun salam dan kayu manis sampai mendidih, setelah itu angkat dan tunggu sampai hangat.
Kemudian saring dan campur dengan madu secukupnya. Air rebusan daun salam campur madu siap dihidangkan.
Minum satu gelas air rebusan daun salam setiap pagi dan malam hari selama 5 hari. Setelah itu kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menghilangkan zat racun tubuh
Manfaat daun salam sangat baik bagi sistem pencernaan manusia.
Enzim di dalam daun salam bisa membantu proses pencernaan menjadi lebih mudah.
Dengan demikian, zat beracun yang tidak berguna bisa segera dibuang dari tubuh sehingga pencernaan tetap sehat dan nyaman.
2. Mencegah batu ginjal
Manfaat daun salam berikutnya adalah mencegah adanya batu ginjal.
Dalam sebuah penelitian pada tahun 2014 lalu, ditemukan daun salam bisa mengurangi kadar urease di dalam tubuh manusia.
Urease adalah jenis protein yang ikut andil dalam pembentukan batu ginjal.
3. Menurunkan kolesterol
Kandungan nutrisi pada daun salam bisa membantu Anda yang memiliki riwayat kolesterol tinggi dan sulit untuk menurunkannya.
Mengonsumsi rebusan daun salam merupakan solusi yang mudah dan tanpa efek samping untuk membuat kadar kolesterol menjadi normal.
4. Mengobati asam urat
Minum rebusan daun salam dua kali sehari bisa mengurangi kadar asam urat dan masalah yang berkaitan dengan asam urat.
5. Mengobati diabetes
Penelitian membuktikan daun salam bisa membantu penderita diabetes tipe-2.
Perannya adalah dalam mengatur metabolisme kadar gula dalam darah.
Tak hanya itu, daun salam juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan di sisi lain meningkatkan kolesterol baik (HDL) pada penderita diabetes tipe-2.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany