jpnn.com, JAKARTA - KAYU manis merupakan bumbu dapur yang sering digunakan sebagai salah satu bahan hidangan gurih.
Tidak jarang batang atau bubuk kayu manis dibuat menjadi minuman herbal yang bisa menghangatkan tubuh.
BACA JUGA: 9 Khasiat Air Rebusan Kayu Manis, Bantu Obati Berbagai Penyakit Ini
Tidak sekadar menghangatkan tubuh, sajian minuman yang menggunakan bahan kayu manis ternyata mempunyai beberapa khasiat lain yang baik untuk kesehatan tubuh.
Beberapa kandungan yang terdapat dalam kulit batang kayu manis bahkan mampu mengobati berbagai penyakit.
BACA JUGA: 5 Khasiat Jeruk Nipis, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Mulai dari penyakit ringan hingga kronis. Batang kayu manis bisa direbus atau diseduh dengan air mendidih dan diminum.
Sebab, air rebusan kayu manis penuh dengan senyawa bermanfaat yang bisa menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
BACA JUGA: Ladies, Jaga Kecantikan Kulit Anda dengan Menggunakan Kayu Manis
Bubuk kayu manis umumnya diberikan pada dosis 1 sampai 1,5 gram/ hari dalam studi diabetes, dan menurut laporan tidak ada efek samping yang muncul.
Namun, sampai saat ini belum ada dosis yang pasti ketika menggunakan herbal ini.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Memperkuat Kekebalan Tubuh
Sifat antiinflamasi yang terdapat pada kayu manis juga bekerja secara efektif untuk memperkuat kekebalan tubuh.
Sifat antiperadangan ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Dengan begitu, tubuh menjadi lebih kuat dan tidak mudah terserang berbagai ancaman penyakit.
Ini merupakan salah satu manfaat rebusan kayu manis yang bisa Anda dapatkan jika dilakukan secara rutin.
2. Kaya akan Antioksidan
Kayu manis mempunyai kandungan bermanfaat seperti zat antioksidan yang cukup tinggi.
Zat ini bisa memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, mencegah stres oksidatif.
Serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya.
Beberapa zat antioksidan yang terdapat dalam kayu manis, yaitu polifenol, asam fenolik, dan flavonoid.
3. Mencegah Kanker
Manfaat kayu manis lainnya adalah bisa mencegah kanker. Hal ini berkat adanya kandungan zat antioksidan yang berkhasiat melindungi terhadap kerusakan DNA, mutasi sel dan pertumbuhan tumor.
Sedangkan kandungan cinnemaldehyde, berguna untuk menghambat pertumbuhan tumor kanker dan melindungi DNA dari kerusakan radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.
4. Mencegah Diabetes
Khasiat kayu manis yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah.
Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme, pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya.
Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.
Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin.
Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek antidiabetes dari kayu manis, dengan menunjukkan hasil bahwa kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti.
Rempah-rempah yang satu ini bisa mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida, sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Khasiat Kopi Hitam, Lindungi Tubuh dari Penyakit Mematikan Ini
Redaktur & Reporter : Fany