jpnn.com, JAKARTA - MADU merupakan salah satu herbal yang populer karena manfaat sehatnya.
Budaya yang berbeda di seluruh dunia menggunakan madu karena berbagai alasan.
BACA JUGA: 7 Khasiat Daun Seledri Campur Madu, Bikin Wanita Ketagihan Mengonsumsinya
Madu telah digunakan sebagai komponen obat ampuh dalam Ayurveda dan pengobatan tradisional lainnya.
Kegunaan madu yang mudah membuatnya menjadi bahan yang disukai untuk keperluan pengobatan dan kuliner.
BACA JUGA: 7 Manfaat Brokoli, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
Madu dikemas dengan kebaikan nutrisi yang luar biasa. Ini mengandung banyak nutrisi yang luar biasa.
Madu mentah mengandung sekitar 27 mineral, 22 asam amino dan sekitar 5000 enzim.
BACA JUGA: 4 Khasiat Air Lemon Campur Madu yang Bikin Wanita Suka Mengonsumsinya
Madu mengandung mineral penting seperti potasium, seng, kalsium, fosfor, magnesium, dan selenium.
Madu juga kaya akan banyak vitamin bermanfaat seperti vitamin B6, tiamin, riboflavin, niasin, dan asam pantotenat.
Selain itu, madu juga mengandung nutraceuticals yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Oleh karena itu, madu merupakan komponen kuliner yang luar biasa yang dapat menambah nilai gizi makanan dan kesehatan kita.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat madu yang pertama adalah membantu menurunkan berat badan.
Madu mengemas lebih sedikit kalori daripada gula dan rasanya manis.
Gula rafinasi bisa diganti dengan madu untuk mengurangi kalori. Madu bisa meningkatkan pencernaan lemak.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Wyoming, madu bisa mengaktifkan beberapa hormon penekan rasa lapar.
2. Mengatasi Alergi
Madu mentah bisa membantu menangkal alergi. Ini mengandung bee pollen yang dikenal untuk meningkatkan kekebalan dan bisa membantu melawan alergi.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2013, konsumsi madu dalam dosis tinggi bisa memperbaiki gejala alergi dalam 8 minggu.
3. Antioksidan
Madu adalah sumber antioksidan yang kaya. Ini mengandung polifenol dalam jumlah tinggi yang merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Polifenol dikenal untuk mengurangi risiko penyakit seperti kanker dan penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian dengan 25 subjek, subjek diberi 4 sendok teh madu setiap hari selama sebulan.
Setelah sebulan, sampel darah dari subjek ini menunjukkan peningkatan kadar polifenol.
Oleh karena itu, para peneliti menarik kesimpulan bahwa madu bisa meningkatkan kadar polifenol yang melindungi kita dari berbagai penyakit.
4. Bantuan Antiseptik
Madu memiliki sifat antijamur dan antibakteri yang kuat. Oleh karena itu, umumnya digunakan untuk penyembuhan luka dalam pengobatan tradisional.
5. Mempromosikan Tidur Sehat
Madu bisa mempromosikan tidur yang sehat dengan secara aktif memasok hati dengan glikogen agar tetap tersedia untuk otak dan juga meningkatkan produksi melatonin.
Melatonin membantu dalam produksi serotonin yang mempromosikan tidur yang sehat.
Melatonin membantu membangun kekebalan dan memperbaiki jaringan.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany