jpnn.com, JAKARTA - MANGGA merupakan salah satu buah populer yang bisa dikonsumsi siapa saja.
Anda bisa mengonsumsi mangga begitu saja atau diolah dalam bentuk jus, salad, puding, kue, dan lainnya.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mangga Muda, Berat Badan Bakalan Ambyar
Mangga (mangifera indica) adalah buah berbiji tropis seukuran jeruk bali.
Warna kulitnya berkisar dari kuning hingga hijau atau merah kehijauan.
BACA JUGA: 8 Khasiat Rutin Minum Jus Mangga, Wanita Pasti Suka
Daging mangga lembut dan berwarna kuning, dan buahnya memiliki biji keras yang tidak bisa dimakan di bagian tengahnya.
Mangga berasal dari Asia Selatan, tetapi sekarang ditanam di negara lain termasuk AS, Meksiko, dan Karibia.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mangga, Anemia Bakalan Ambyar
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Bbcgoodfood.com.
1. Kaya akan antioksidan pelindung
Mangga merupakan sumber senyawa pelindung yang baik dengan sifat antioksidan, zat kimia tanaman ini meliputi galotanin dan mangiferin.
Keduanya telah dipelajari karena kemampuannya untuk melawan stres oksidatif yang terkait dengan kehidupan sehari-hari dan paparan racun.
Seperti halnya makanan nabati lainnya, banyak senyawa ini ditemukan di dalam dan tepat di bawah kulit.
Sebuah studi tahun 2012 yang meneliti kulit mangga menyimpulkan bahwa kulit mangga mungkin berperan dalam mencegah obesitas, berkat zat kimia tumbuhan yang terdapat di sana.
2. Membantu pencernaan
Sebuah studi percontohan pada tahun 2018 menunjukkan bahwa orang dengan sembelit kronis yang mengonsumsi mangga selama periode 4 minggu, mengalami perbaikan signifikan dalam gejala mereka.
Sebagian karena kandungan serat, tetapi mungkin juga dari senyawa lain dalam buah tersebut.
Menariknya, daun pohon mangga juga tampaknya menawarkan aktivitas antidiare yang potensial berkat zat kimia tumbuhan di daunnya.
Sebuah studi hewan sebelumnya menemukan bahwa tikus obesitas yang mengonsumsi makanan tinggi lemak mengalami peningkatan mikroflora usus setelah mangga ditambahkan ke dalam makanan mereka.
Studi menunjukkan hal ini mungkin berkat polifenol, senyawa pelindung seperti gallo-tanin dalam buah tersebut.
Fitokimia mangga juga telah dipelajari karena efek gastroprotektifnya, yang menawarkan sifat antiinflamasi dan antioksidan pada sistem pencernaan, dan bahkan bisa membantu mengurangi peradangan pada kondisi seperti kolitis ulseratif.
3. Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut
Manfaat mangga selanjutnya ialah baik untuk kulit dan rambut Anda.
Mangga mengandung vitamin A dan C dalam kadar yang cukup. Vitamin C terlibat dalam pembentukan kolagen, protein yang bertindak sebagai perancah bagi kulit, menjaganya tetap montok dan kencang.
Vitamin C adalah salah satu antioksidan terpenting, yang berperan sebagai pelindung terhadap kerusakan lingkungan.
Kekurangan vitamin C bisa memengaruhi penyembuhan luka dan meningkatkan garis-garis halus dan kerutan.
Rambut kita juga membutuhkan vitamin C baik untuk produksi kolagen maupun untuk membantu penyerapan zat besi, mineral penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut.
Semua sel membutuhkan vitamin A untuk pertumbuhan, termasuk kulit dan rambut, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin A mungkin menawarkan efek perlindungan potensial terhadap tanda-tanda penuaan.
Salah satu peran utama vitamin A adalah keterlibatannya dalam produksi sebum, zat berminyak yang melembapkan kulit dan kulit kepala kita.
4. Mendukung kesehatan jantung
Sebuah penelitian pada hewan tahun 2016 menunjukkan bahwa mangiferin menawarkan manfaat perlindungan jantung, termasuk mengurangi peradangan.
Penelitian lebih lanjut pada hewan menunjukkan bahwa zat kimia tanaman yang sama bisa membantu menyeimbangkan kolesterol.
5. Mendukung kesehatan mata
Daging mangga yang berwarna oranye memberi tahu kita bahwa buah ini kaya akan karotenoid yang mendukung kesehatan mata.
Secara khusus, mangga menyediakan lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid yang berperan penting dalam retina mata, melindunginya dari sinar matahari dan dari cahaya biru yang dipancarkan dari perangkat digital.
Lutein dan zeaxanthin sangat berguna dalam melawan tanda-tanda degenerasi makula terkait usia.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 4 Manfaat Mangga, Pria Wajib Mengonsumsinya
Redaktur & Reporter : Fany