jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi mentimun? Mentimun merupakan sayuran dengan rasa yang menyegarkan.
Mentimun bisa diolah dalam beberapa cara. Anda bisa mengonsumsi dalam bentuk jus mentimun, salad mentimun, dan lainnya.
BACA JUGA: 5 Manfaat Rutin Makan Mentimun Setiap Malam, Wanita Pasti Suka
Mentimun yang menyegarkan ini juga sangat baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Selain itu, mentimun juga bisa menambah asupan cairan tubuh Anda.
BACA JUGA: 3 Manfaat Mentimun Campur Jahe, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berdaya
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Melancarkan Pencernaan
Mentimun memiliki kandungan serat serta air, kandungan tersebut mempunyai manfaat untuk membantu mencegah sembelit dan melancarkan saluran pencernaan.
BACA JUGA: 3 Manfaat Rutin Mengonsumsi Mentimun Campur Madu, Silakan Dicoba
Kandungan serat berupa pektin pada mentimun juga bisa membantu mengatur pergerakan usus serta meningkatkan frekuensi buang air besar.
Selain itu, manfaat mentimun yang mengandung pektin ini juga mempercepat pergerakan otot usus sekaligus memberi makan bakteri baik sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan
2. Mengurangi Kadar Gula
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BioImpacts menemukan bahwa adanya manfaat mentimun yang efektif utntuk mengurangi stres oksidatif serta mencegah komplikasi diabetes.
Selain itu, menurut American Diabetes Association, mentimun menjadi salah satu sayuran yang tidak mengandung tepung sehingga bermanfaat untuk mengurangi kadar gula dalam darah.
Hal itu karena kandungan serat serta air pada mentimun juga bisa membantu memuaskan nafsu makan sekaligus mengendalikan kadar gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Mentimun mengandung vitamin K yang bermanfaat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah menumpuknya mineral di area arteri.
Asupan vitamin K yang cukup juga memungkinkan jantung memompa darah ke seluruh tubuh.
Selain itu, kandungan serat pada mentimun juga mempunyai manfaat serta khasiat lainnya seperti menjaga kesehatan jantung.
Hal itu karena serat juga berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol.
Sementara itu, kandungan kalium pada timun juga bermanfaat untuk menurunkan kadar natrium sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Menambah Hidrasi atau Asupan Cairan
Kandungan air dalam buah mentimun bantu menambah hidrasi atau asupan cairan karena air berperan penting di dalam tubuh.
Selain itu, kandungan air pada buah mentimun juga mempunyai manfaat agar metabolisme berfungsi dengan baik, menjaga suhu tubuh, serta mencegah penyakit ginjal.
5. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Mentimun juga mempunyai kandungan beta karoten. Kandungan ini mempunyai manfaat untuk membantu meningkatkan fungsi kognitif.
Beta karoten juga termasuk sebagai senyawa antioksidan yang juga berfungsi untuk meningkatkan daya ingat.
Namun, perlu pula diingat bahwa manfaat ini merupakan efek jangka Panjang.
Apabila Anda rutin mengonsumsi sayuran, buah, serta suplemen dengan kandungan beta karoten, ini juga berkhasiat untuk menurunkan risiko demensia.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa