jpnn.com, JAKARTA - KITA semua tentu sudah mengetahui berbagai manfaat wortel untuk kesehatan.
Selain meningkatkan kesehatan mata, wortel juga bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam banyak hal lainnya.
BACA JUGA: 6 Manfaat Jus Wortel, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
Itu sebabnya umbi-umbian ini sering diklaim sebagai makanan kesehatan yang sempurna.
Ini adalah paket kesehatan lengkap dengan rasa. Renyah dan kandungan nutrisinya yang tinggi menjadikannya sayuran yang sangat serbaguna.
BACA JUGA: 6 Khasiat Daun Jeruk Nipis, Bisa Bantu Sembuhkan Penyakit Ini
Terlebih lagi, wortel juga merupakan sumber beta karoten, serat, vitamin K1, potasium, dan antioksidan yang baik.
Jadi, mari kita cari tahu manfaat semua wortel bagi kesehatan Anda. Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
BACA JUGA: 10 Manfaat Wortel, Bikin Pria Bahagia Mengonsumsinya
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Wortel kaya akan serat. Ini membantu menghilangkan kelebihan kolesterol jahat atau kolesterol LDL.
Seperti yang Anda ketahui, kolesterol darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition juga menemukan adanya hubungan antara asupan wortel dengan menurunkan kadar kolesterol.
2. Membantu penurunan berat badan
Apakah penurunan berat badan ada dalam pikiran Anda? Wortel juga bisa membantu Anda dalam hal ini.
Kaya serat dan rendah kalori, menjadikannya makanan yang sempurna untuk menurunkan berat badan.
Itu membuat Anda merasa kenyang, dan Anda cenderung mengurangi camilan.
Hal ini juga telah dikonfirmasi oleh penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition.
Karena kaya serat, wortel melancarkan pergerakan usus, menjaga metabolisme dan sistem pencernaan Anda tetap pada jalurnya.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Di masa pandemi ini, kita telah belajar pentingnya memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Jadi, jika Anda ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh, percayalah pada wortel.
Kaya akan vitamin A, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang baik.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Medicine juga mengkonfirmasi klaim ini.
Selain itu, wortel juga mengandung sejumlah vitamin C, dan beberapa penelitian menunjukkan peran vitamin C dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Faktor-faktor ini berkontribusi pada sistem kekebalan yang lebih baik.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A dianggap penting untuk menjaga penglihatan yang baik, dan wortel kaya akan vitamin A.
Kekurangan vitamin A bisa mengganggu proses kimia di mata Anda, yang bisa menyebabkan gangguan penglihatan dan bahkan menyebabkan rabun senja.
5. Mengontrol tekanan darah
Wortel tidak hanya membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tetapi juga tekanan darah Anda.
Wortel kaya akan potasium, dan potasium di dalamnya membantu mengendurkan pembuluh darah dan arteri Anda.
Hal ini meningkatkan sirkulasi aliran darah di tubuh Anda, dan menurunkan tekanan darah tinggi.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Khasiat Stroberi, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Redaktur & Reporter : Fany