jpnn.com, JAKARTA - WORTEL merupakan sayuran dengan warna oranye dan sangat menyehatkan.
Wortel biasanya diolah dalam bentuk jus wortel, cake wortel, sup wortel dan lainnya.
BACA JUGA: 9 Manfaat Jus Mentimun Campur Wortel, Nomor 7 Bikin Anda Tersenyum Lebar
Namun, manfaat wortel lebih dari sekadar menjaga kesehatan tubuh, terutama mata Anda.
Manfaat wortel ternyata bisa membuat Anda terhindar dari serangan beberapa penyakit ini.
BACA JUGA: Kaya Nutrisi, Ini 10 Manfaat Jus Wortel yang Tidak Terduga
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Jus wortel menjadi pilihan menu yang baik untuk kamu yang sedang melakukan diet, karena rendah kalori.
BACA JUGA: 3 Manfaat Tidak Terduga Wortel, Bikin Kulit Wajah Makin Sehat dan Bercahaya
Selain itu, rutin mengonsumsi jus wortel akan membantu meningkatkan sekresi pada empedu, sehingga metabolisme dalam tubuh meningkat.
Peningkatan metabolisme ini akan berdampak pada penurunan berat badan.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Wortel merupakan sayuran ini juga kaya akan vitamin C yang membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Rutin mengonsumsi segelas jus wortel akan menjaga tubuh Anda dari serangan penyakit flu.
3. Meningkatkan Daya Ingat
Tidak banyak yang mengetahui kalau wortel ternyata bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak yang membuat Anda memiliki daya ingat yang lebih tajam.
Selain itu, kandungan beta karoten pada wortel juga baik untuk mengurangi risiko stres oksidatif yang mungkin berujung pada penyakit tertentu, misalnya demensia.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Tidak hanya kaya akan vitamin A, K, dan serat, wortel juga tinggi akan kandungan kalium yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Umumnya, orang yang sedang menjalankan diet rendah kolesterol akan mengonsumsi makanan yang kaya akan potasium, sehingga wortel menjadi salah satu menu yang paling banyak dipilih.
Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Kanker menjadi salah satu penyakit berbahaya dengan angka kematian yang cukup tinggi selain diabetes, jantung, dan stroke.
Sel kanker mulai berkembang ketika terdapat sel tidak normal dalam tubuh yang berkembang secara luas dan tidak terkontrol.
Pengobatan alami yang bisa dicoba untuk melawan penyakit ini adalah rutin mengonsumsi wortel.
Kandungan karetenoid yang tinggi pada wortel berperan untuk mengurangi risiko kanker payudara.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa