jpnn.com, JAKARTA - MENTIMUN dan wortel merupakan sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Wortel dan mentimun kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi.
BACA JUGA: 8 Manfaat Jus Mentimun, Nomor 7 Bikin Kagum
Wortel mengandung banyak vitamin seperti A, C, D, E dan K serta beberapa mineral seperti kalsium, potasium, serat dan magnesium.
Sedangkan dalam timun mengandung kadar air yang sangat tinggi, vitamin A dan C, klorofil, vitamin K dan juga silika.
BACA JUGA: 3 Manfaat Tidak Terduga Wortel, Bikin Kulit Wajah Makin Sehat dan Bercahaya
Sehingga membuat manfaat jus mentimun campur wortel ini sangat dahsyat untuk kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 5 Khasiat Jus Mentimun Campur Madu, Bikin Wanita Ketagihan Mencobanya
1. Sumber Antioksidan
Dalam jus mentimun campur wortel ternyata mengandung sumber antioksidan yang sangat kuat untuk menangkal berbagai penyakit ringan maupun serius.
Jus campuran ini sangat ampuh untuk meningkatkan imun tubuh, sehingga bisa mencegah bakteri berbahaya, virus, peradangan dan juga radikal bebas.
Sedangkan vitamin C yang terkandung dalam wortel dan timun menjadi sumber phytochemical karotenoid dan beta karoten untuk mencegah kerusakan DNA, mutasi gen dan juga peradangan.
2. Melindungi Kesehatan Otak
Jus wortel dan timun juga penting dalam menjaga kesehatan otak, sehingga menjadi minuman yang baik untuk mencegah penyakit alzheimer, meningkatkan memori, dan juga berbagai penyakit kognitif lainnya.
Hal ini terjadi karena kemampuan wortel dan timun yang bisa menurunkan stres oksidatif pada otak penyebab melemahnya kapasitas sinyal saraf.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat wortel untuk mata mengandung empat nutrisi penting yakni beta karoten, zeaxanthin, vitamin A dan juga lutein yang bisa meningkatkan kesehatan mata.
Wortel juga mengatasi berbagai gangguan mata seperti kebutaan, rabun dan degenerasi makula.
Sedangkan dalam timun mengandung vitamin A, sehingga saat kedua sayur ini dicampur akan menjadi minuman terbaik untuk menjaga kesehatan mata secara menyeluruh.
4. Merawat Kesehatan Kulit
Manfaat wortel untuk kulit mengandung beta karoten yang penting dalam membantu proses penyembuhan luka, seperti infeksi kulit atau luka lainnya.
Selain itu, wortel juga berguna untuk melawan berbagai tanda penuaan kulit.
Sedangkan timun sangat bagus untuk mencegah keriput, kulit kering jerawat dan masalah kulit lain, karena kandungan air dan vitamin tinggi.
Untuk itu, Anda bisa mengonsumsi jus wortel dan timun ini sebagai salah satu solusi kecantikan kulit terbaik dan mudah.
5. Mengurangi Risiko Stroke dan Penyakit Jantung
Manfaat berikutnya dari jus wortel campur timun ialah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, terutama untuk wanita dewasa.
Dalam penelitian, mengonsumsi jus ini secara teratur bisa menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh.
6. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Kombinasi dari wortel dan timun tidak hanya bisa meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga mampu melawan bakteri dan racun yang masuk lewat mulut.
Mineral yang ada dalam timun dan juga wortel ini juga bersifat antibakteri, sehingga bisa mencegah masalah gigi berlubang serta plak dan noda sesudah makan.
Sekaligus meningkatkan sistem pencernaan dengan cara menghilangkan bakteri tidak diinginkan pada usus.
7. Melawan Risiko Kanker
Karotenoid tinggi yang terkandung dalam wortel sangat baik dikonsumsi sebagai solusi kanker.
Sedangkan dalam timun mengandung pinoresinol, lariciresinol dan juga secoisolariciresinol sangat ampuh untuk menurunkan risiko berbagai jenis kanker pada wanita dan juga kanker kelenjar.
8. Menyembuhkan Sakit Kepala
Mengonsumsi jus wortel campur timun setelah bangun tidur di pagi hari bisa menyembuhkan dan mencegah sakit kepala.
Pasalnya, keduanya mengandung cukup gula, vitamin B dan juga elektrolit penting yang sangat ampuh dalam menurunkan intensitas sakit kepala.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kombinasi serat tinggi yang dihasilkan dari wortel dan mentimun menjadi makanan sempurna untuk membantu proses menurunkan berat badan.
Selain itu, kandungan kalori yang rendah tetapi tinggi air, efektif dalam mengeluarkan racun dalam tubuh dan membantu pencernaan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa