jpnn.com, JAKARTA - DAUN kemangi sering digunakan sebagai salah satu bahan beberapa hidangan gurih.
Aroma wangi daun kemangi ini cukup menyengat saat dipatahkan.
BACA JUGA: 3 Khasiat Daun Kemangi yang Baik untuk Kesehatan
Daun kemangi memang sangat lumrah sebagai sayuran yang kerap menemani saat makan sebagai lalap.
Bahkan, tak jarang kemangi digunakan sebagai penyedap rasa masakan.
BACA JUGA: 7 Khasiat Jus Lemon, Bikin Jantung Bahagia
Selain menjadi pengiring lalap saat makan, daun kemangi ternyata memiliki manfaat yang sangat luar biasa.
Kandungan sitral maupun minyak atsiri dalam daun kemangi ini cukup tinggi.
BACA JUGA: 3 Manfaat Unik Daun Kemangi untuk Kulit Wajah
Bahkan di beberapa daerah, daun kemangi dijadikan campuran bahan jamu.
Selain nutrisinya yang beragam, daun kemangi juga mengandung mineral penting yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh.
Sayuran ini dianggap sebagai herbal yang sering dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional.
Nilai gizi pada daun kemangi sangat banyak, dalam 100 gram daun kemangi terdapat 22 kalori.
Nutrisi lainnya antara lain 0,64 gram lemak, 0,034 miligram tiamin, 0,076 miligram riboflavin, 0,902 miligram niacin, 0,209 miligram asam pantotenat (B5), 0,155 miligram vitamin B6, 0,80 miligram vitamin E, dan masih banyak lagi.
Dengan kandungan gizi yang demikian kaya, tak mengherankan daun satu ini sering dijadikan herbal atau juz.
Biasanya, takaran 100 gram daun kemangi yang sudah diblender atau daun kemangi direbus akan dicampurkan dengan 1 buah lemon yang diperas.
Kedua campuran ini diberi 100 mililiter air panas (bila diblender).
Setelah itu campurkan madu secukupnya. Maka, campuran herbal tersebut siap dikonsumsi.
Untuk setiap kali minum cukup dengan takaran 25 mililiter. Minumlah sehari 1 kali selama 3 hari dan lakukan sebulan sekali.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Daun kemangi yang kaya dengan antioksidan eugenol berguna untuk menurunkan dan mengendalikan kadar kolesterol serta gula darah.
Karena itu, mengonsumsi lalapan sayuran ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
2. Mengobati Batu Ginjal
Kandungan mineral dan zat aktif dalam minyak atsiri sayuran ini juga berkhasiat dalam meredakan penyakit batu ginjal.
Mengonsumsinya bisa dalam kondisi segar sebagai lalapan, dijadikan jus yang dicampur lemon atau campuran herbal seperti di atas.
3. Meredakan Sakit Tenggorokan
Selain bisa mengharumkan napas, mineral dalam daun kemangi juga ampuh untuk meredakan peradangan dan sakit pada tenggorokan.
Mengonsumsi manfaat rebusan daun kemangi untuk hasil yang efektif.
4. Meringankan Stres
Sebuah penelitian menemukan adanya kandungan adaptogen dalam daun kemangi yang bersifat antistress.
Untuk meringankan stres, tinggal minum rebusan daun kemangi seperti yang di atas.
5. Mengatasi Batuk dan Flu
Daun kemangi juga ampuh sebagai ekspektoran dalam mengencerkan lendir penderita bronkitis dan asma.
Mineral dalam sayuran ini juga berkhasiat dalam meredakan dan mengatasi sakit batuk dan flu.
Untuk membuat ramuannya, bisa merebus daun kemangi dan cengkeh dengan sedikit garam.
Setelah matang kemudian disaring lalu minum airnya secara teratur dan rasakan manfaat daun kemangi dalam meredakan sakit batuk dan flu.
6. Mengatasi Keputihan
Manfaat daun kemangi juga berkhasiat untuk menangkal dan mengobati jamur penyebab keputihan.
Karena daun ini memiliki senyawa eugenol. Untuk melakukannya tinggal makan daun kemangi segar sebagai lalapan secara rutin.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Bahaya Minum Air Lemon Berlebihan, Bisa Timbulkan Masalah pada Ginjal
Redaktur & Reporter : Fany