jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang yang tidak menyukai jantung pisang. Bisa jadi karena rasanya yang kurang enak.
Anda tentu lebih suka mengonsumsi buah pisang daripada jantung pisang itu sendiri.
BACA JUGA: 7 Manfaat Konsumsi Jantung Pisang, Wanita Pasti Suka
Padahal, jantung pisang mengandung manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Selain itu, jantung pisang juga mengandung berbagai nutrisi yang sehat untuk tubuh.
BACA JUGA: Ini 3 Manfaat Jantung Pisang yang Bikin Anda Terkagum
Bahan yang satu ini merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin, mineral, maupun serat.
Jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu yang bisa berperan sebagai antioksidan.
BACA JUGA: 7 Khasiat Jus Pisang Campur Madu, Diabetes Langsung Ambyar
Nutrisi yang ada pada tiap 100 gram jantung pisang adalah kalori: 51 Kcal, protein: 1,6 g, Lemak: 0,6 g, Karbohidrat: 9,9 g, Serat: 57 g, Kalsium: 56 mg.
Fosfor: 73,3 mg, Zat besi: 56,4 mg, Tembaga: 13 mg, Kalium: 553,3 mg, Magnesium: 48,7 mg, Vitamin E: 1,07 mg.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk penderita diabetes
Manfaat jantung pisang yang satu ini bisa didapatkan dari pengolahan ekstraknya.
Mengonsumsi ekstrak jantung pisang secara rutin selama 30 hari dalam jumlah tertentu, dipercaya bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Tidak hanya itu saja, ekstrak jantung pisang juga berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah.
Meski begitu, sebelum memasukkan ekstrak jantung pisang dalam asupan harian, ingatlah untuk selalu berdiskusi dengan dokter.
Hal ini dilakukan agar pola konsumsi yang dijalankan tepat dan aman.
2. Tinggi kandungan antioksidan
Kandungan vitamin, flavonoid, dan protein yang dimiliki jantung pisang membuatnya memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh.
Antioksidan yang terdapat pada ekstrak jantung pisang, dipercaya bisa menstabilkan radikal bebas yang bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
3. Mengurangi perdarahan saat haid
Bagi kamu yang mengalami perdarahan cukup banyak saat haid, mengonsumsi jantung pisang yang telah dicampur dengan 250 ml yoghurt dinilai bisa mengatasinya.
Sebab, kombinasi kedua makanan tersebut bisa meningkatkan produksi hormon progesteron, yang membantu meredakan perdarahan berlebihan saat haid.
4. Meredakan gejala PMS
Mengonsumsi jantung pisang yang dikukus dengan yoghurt dan kelapa parut, dipercaya bisa membantu untuk meredakan gejala PMS.
Manfaat jantung pisang yang satu ini, didapatkan dari kandungan probiotik dan serat di dalamnya, yang akan membantu mengurangi gangguan pada saluran pencernaan dan mencegah pembengkakan.
Jantung pisang juga mengandung magnesium, yang merupakan antidepresan alami.
Sehingga, makanan ini berpotensi untuk bantu memperbaiki suasana hati.
5. Meredakan infeksi bakteri
Jantung pisang juga disebut bisa membantu meredakan infeksi bakteri.
Sebuah penelitian menghasilkan kesimpulan, ekstrak jantung pisang bisa mengatasi infeksi yang disebabkan oleh bakteri Bacillus subtilis, Bacillus cereus, dan Escherichia coli secara alami.
Bacillus cereus dan Escherichia coli adalah bakteri yang kerap menjadi biang kerok berbagai gangguan pencernaan, seperti diare, sakit perut, mual, juga muntah.
6. Baik untuk pencernaan
Jantung pisang baik untuk kesehatan pencernaan, karena makanan ini mengandung serat, baik yang larut maupun yang tidak.
Serat yang mudah larut bisa membantu meredakan peyakit irritable bowel syndrome (IBS).
Sementara itu, serat yang tidak larut bisa membantu mengatasi konstipasi kronis.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany