jpnn.com, JAKARTA - TAHUKAH Anda pare sebenarnya bukan sayuran melainkan buah?
Meskipun pare memiliki rasa yang pahit, tetapi pare juga mengandung berbagai manfaat.
BACA JUGA: 5 Manfaat Minum Teh Pare, Nomor 2 Bantu Atur Gula Darah
Jus pare mengandung rangkaian nutrisi penting mulai dari zat besi, magnesium dan vitamin hingga kalium dan vitamin C.
Berikut ini manfaat jus pare, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Jangan Berlebihan, Ini Efek Samping Mengonsumsi Pare
1. Melawan Resistensi Insulin
Pare yang memiliki rasa pahit ini juga dikatakan sangat baik dikonsumsi karena bisa melawan masalah resistensi insulin.
BACA JUGA: Nikmati 5 Manfaat Pare untuk Kesehatan
Hal ini didapat karena dalam pare mengandung bahan aktif seperti alkaloid, charantin, vicine dan juga peptida.
Sehingga sangat disarankan dikonsumsi baik untuk mencegah diabetes ataupun untuk mengontrol diabetes.
2. Merangsang Pertumbuhan Sel Beta
Zat aktif charantin yang terkandung dalam pare ini juga sangat penting untuk merangsang pertumbuhan sel beta dalam pankreas, yakni organ yang bertugas untuk memproduksi insulin selain banyak juga manfaat pare untuk kolesterol.
Untuk penderita diabetes, sel beta tersebut sudah mengalami kerusakan, sehingga pankreas tidak lagi bisa menghasilkan cukup insulin.
Dengan rajin mengonsumsi pare, maka secara tidak langsung Anda juga meningkatkan kinerja pankreas untuk menghasilkan insulin lebih baik.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Diabetes tipe 2 bisa terjadi kepada siapa saja. Sebab, tubuh tidak sensitif terhadap insulin.
Insulin ini memiliki tugas sangat penting yakni mengontrol jumlah gula atau glukosa yang bisa ditemukan pada sel sel tubuh, dan inilah yang membuat penderita diabetes memiliki kadar gula tinggi dalam darah mereka.
Dari sebuah penelitian yang diterbitkan di Asian Pasific of Tropical Disease menyatakan, jika dalam pare mempunyai sifat anti-diabetes sehingga bisa menurunkan kadar gula dalam darah penderita diabetes tipe 2.
4. Mengubah Glukosa Menjadi Glikogen
Buah pare yang dikonsumsi nantinya bisa bekerja dalam dua cara untuk mengatur kadar gula darah penderita.
Kombinasi senyawa zat kimia dalam pare bisa mengatur jumlah glukosa yang diserap oleh usus menuju darah sesudah makan.
Selain itu, pare yang mengandung zat kimia ini juga akan merangsang sinyal pada sel otot agar bisa mengambil glukosa dari dalam darah kemudian mengubahnya menjadi glikogen.
5. Meningkatkan Penyerapan Glukosa
Dalam Journal of Ethnopharmacology menyatakan, jika 2000 mg pare yang dikonsumsi selama empat minggu, nantinya bisa menurunkan kadar gula darah pasien diabetes.
Selain itu dalam penelitian berbeda yang sudah dipublikasikan di Chemistry and Biology pada bulan Maret 2008 membuktikan, jika kandungan dalam pare bisa meningkatkan penyerapan glukosa.
Hal itu sekaligus meningkatkan toleransi glukosa selain banyak juga manfaat pare untuk diet.
6. Baik Untuk Diet Penderita Diabetes
Penderita diabetes juga sangat disarankan untuk mengatur segala asupan makanan mereka setiap hari.
Pare sangat disarankan untuk masuk dalam menu diet karena begitu banyak manfaat pare bagi penderita diabetes.
Kandungan polipeptida dalam pare ini strukturnya hampir serupa dengan hormon insulin, sehingga sangat membantu penderita diabetes dalam mengelola gula darah(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa