jpnn.com, JAKARTA - KACANG merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Ada berbagai jenis kacang yang bisa Anda konsumsi, salah satunya almond.
BACA JUGA: 3 Bahaya Makan Kacang Almond Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Mengintai Anda
Penelitian menunjukkan bahwa almond adalah sumber vitamin, mineral, dan nutrisi.
Hanya segenggam sehari (yang kira-kira merupakan ukuran porsi harian yang direkomendasikan) bisa memberikan keajaiban bagi sistem kita.
BACA JUGA: 6 Khasiat Serai, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Menurunkan Kolesterol
Jika Anda ingin mengendalikan kadar lipid, kacang almond adalah pilihan yang tepat.
BACA JUGA: 3 Khasiat Susu Kurma, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Kacang almond berpotensi menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) sambil tetap menjaga tingkat HDL (kolesterol baik) yang sehat.
Kacang almond bahkan bisa membantu Anda menghilangkan lemak perut.
2. Mengandung Antioksidan
Antioksidan polifenol pada kulit almond membantu mencegah oksidasi.
Oksidasi baik bagi tubuh Anda untuk membunuh sel-sel tua dan memperbaharui dirinya.
Namun, jika berlebihan bisa menyebabkan kerusakan pada DNA dan membuat Anda rentan terhadap penyakit kanker.
Ketika kolesterol teroksidasi di arteri Anda, penyakit jantung juga kemungkinan besar akan berkembang. Almond juga dikenal bisa mengatasi hal ini.
3. Mencegah Kerusakan Sel
Almond mengandung vitamin E yang merupakan antioksidan yang larut dalam lemak.
Jumlah vitamin E yang baik dalam makanan Anda dikaitkan dengan rendahnya kejadian penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
Almond adalah salah satu sumber vitamin E terbaik. Satu ons saja sudah memenuhi 37 persen asupan harian yang direkomendasikan.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Anda mungkin pernah mendengar bahwa kacang almond mengandung lemak yang cukup banyak.
Namun, mereka juga mengandung serat dan protein. Nutrisi ini bisa membantu Anda merasa kenyang tanpa mengonsumsi banyak kalori.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi almond secara teratur bisa membantu menekan nafsu makan.
Orang-orang yang melakukan hal ini melaporkan adanya penurunan rasa lapar yang signifikan.
Kacang almond bisa membantu Anda menurunkan berat badan dan mengurangi lingkar pinggang yang merupakan indikator kesehatan yang baik.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Almond mengandung magnesium dalam jumlah yang baik. Satu porsi saja menyediakan sekitar 20 persen dari asupan harian Anda.
Penelitian telah menghubungkan magnesium dengan penurunan tingkat tekanan darah.
Faktanya, kekurangan magnesium bisa menyebabkan hipertensi.
Anda bisa dengan mudah memperbaikinya dengan menambahkan kacang almond ke dalam menu tersebut.
Jika Anda khawatir tekanan darah akan melonjak, mengapa tidak menambahkan segenggam almond ke dalam makanan harian kamu.
6. Membantu Mengontrol Gula Darah
Magnesium dalam almond juga bagus untuk mengontrol kadar gula darah.
Telah terbukti bahwa memperbaiki kekurangan magnesium bisa membantu meningkatkan fungsi insulin, sehingga sangat mengurangi gula darah.
Selain itu, makanan ini merupakan pilihan yang bagus karena rendah karbohidrat, tetapi tinggi protein dan lemak sehat.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany