jpnn.com, JAKARTA - KAYU manis merupakan salah satu rempah dan herbal yang pasti tersedia di dapur.
Kayu manis yang memiliki aroma unik ini biasanya digunakan dalam beberapa hidangan penutup.
BACA JUGA: Kayu Manis Ternyata Bikin Diabetes Ambrol, Nih Cara Mengolahnya
Kayu manis juga ampuh mengatasi beberapa penyakit dengan nilai gizi yang cukup tinggi seperti kalsium, karbohidrat, magnesium, fosfor, dan lainnya.
Sedangkan serai bukan nama yang asing di telinga Anda. Serai dan daunnya telah lama dikenal sebagai herbal yang bisa menyembuhkan beberapa penyakit.
BACA JUGA: 7 Khasiat Rebusan Air Daun Salam Campur Kayu Manis dan Madu, Penyakit Kronis Ini Langsung Ambrol
Daun serai mengandung vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, fosfor dan lainnya.
Daun serai yang bisa mengobati beberapa penyakit, ternyata sangat ampuh bila dikombinasikan dengan kayu manis.
BACA JUGA: 5 Manfaat Daun Serai, Ampuh Atasi Beberapa Penyakit Ini
Membuat herbal daun serai campur kayu manis ternyata sangat mudah. Sediakan 3 batang daun serai, 3 batang kayu manis.
Kemudian cuci hingga bersih, tumbuk pangkal serai, dan potong kecil-kecil.
Kemudian rebus daun serai dan kayu manis dengan 500 ml air hingga mendidih.
Setelah mendidih, biarkan hingga hangat. Ambil satu gelas air rebusan dan campur madu secukupnya ketika akan mengonsumsinya.
Minum dua kali sehari selama 5 hari, kemudian minum kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Ampuh Menangkal Radikal Bebas
Air rebusan daun serai campur kayu manis sangat tinggi akan sumber antioksidan yang sangat baik untuk melindungi tubuh dan menyembuhkan penyakit.
Apabila radikal bebas terjadi dalam tubuh, maka akan merusak area tubuh seperti DNA dan akhirnya akan merusak sel.
Apabila di dalam tubuh tersedia cukup antioksidan yang salah satunya bisa didapatkan dari bubuk kayu manis, maka akan langsung bereaksi untuk mencegah kerusakan sel.
2. Ampuh Mencegah Diabetes
Ramuan kayu manis campur serai yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah.
Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme, pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya.
Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.
Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin.
Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek anti-diabetes dari kayu manis, dengan menunjukkan hasil kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.
3. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Ramuan serai campur kayu manis juga terbukti ampuh dalam mengurangi gula darah yang berperan aktif dalam menurunkan berat badan.
Kayu manis sangat baik untuk mengendalikan kadar insulin sehingga bisa meningkatkan metabolisme tubuh.
Jika metabolisme tubuh tinggi, maka karbohidrat sehat akan disimpan tanpa diubah menjadi energi yang nantinya akan membakar kalori lebih banyak dalam waktu singkat.
4. Mengobati Flu
Rebusan daun serai campur kayu manis juga mengandung antioksidan serta antibakteri yang sangat baik dalam melawan bakteri berbahaya, memperbaiki aliran darah, dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah.
Kayu manis juga memberikan suhu hangat alami dalam tubuh, sehingga hanya dalam 20 menit mengonsumsi bubuk kayu manis ini bisa mengatasi gejala flu seperti sakit tenggorokan.
5. Meningkatkan Libido
Air rebusan kayu manis campur serai juga menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan gairah di ranjang.
Kayu manis sangat baik untuk meningkatkan panas tubuh sekaligus meningkatkan libido.
6. Baik untuk Kesuburan Wanita
Manfaat mengonsumsi air rebusan kayu manis ternyata bisa membantu menambah kesuburan wanita.
Sebab, kayu manis berkhasiat mencegah wanita terkena penyakit PCOS atau Polycystic Ovary Syndrome.
Kandungan enzim phosphatidylinositol 3 kinase yang terdapat di dalamnya mampu melawan penyakit yang mengganggu fungsi ovarium wanita ini.
Selain itu, kayu manis juga berkhasiat memperlancar siklus menstruasi bagi kamu yang jadwal datang bulannya tidak teratur.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa