jpnn.com, JAKARTA - JAHE merupakan salah satu herbal yang populer. Jahe juga sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan.
Jahe juga bisa digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat hidangan manis, seperti cake jahe, biskuit jahe dan teh jahe.
BACA JUGA: 6 Manfaat Jahe Tumbuk Campur Susu, Bikin Wanita Langsung Tersenyum Lebar
Teh jahe dibuat dengan memasukkan jahe kering atau segar ke dalam air panas selama beberapa menit, membiarkan minyak jahe meresap ke dalam air sebelum diminum.
Teh jahe memiliki rasa hangat dan sedikit pedas. Anda bisa membuatnya sendiri dengan memarut atau mengiris jahe segar ke dalam cangkir.
BACA JUGA: 5 Manfaat Teh Jahe Campur Lemon, Wanita Pasti Suka
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Bbcgoodfood.com.
1. Membantu meringankan ketidaknyamanan pencernaan
Teh jahe mungkin paling terkenal karena potensinya untuk menenangkan masalah pencernaan, dan khususnya untuk membantu meredakan mual.
BACA JUGA: 3 Manfaat Teh Jahe Merah Campur Cabai dan Madu, Bikin Gula Darah Aman Terkendali
Satu penelitian bahkan menunjukkan bahwa itu mungkin sama efektifnya dengan beberapa obat, tetapi dengan efek samping yang lebih sedikit, dalam kasus mual di pagi hari.
2. Antiinflamasi
Jahe mengandung fitonutrien utama yang dikenal sebagai gingerol, dan penelitian telah menunjukkan bahwa ini bisa memiliki efek antimikroba dan antiinflamasi yang ketika diminum sebagai teh, bisa membantu mendukung mikrobioma yang sehat.
3. Membantu menurunkan tekanan darah
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi jahe setiap hari memiliki penurunan risiko hipertensi.
Meskipun penelitian ini tidak melihat secara khusus teh jahe, mungkin bermanfaat untuk mengonsumsi teh jahe jika Anda memiliki tekanan darah tinggi.
4. Membantu penurunan berat badan
Ada beberapa penelitian tentang manfaat jahe dalam hal berat badan dan obesitas.
Sebuah tinjauan penelitian ini menyoroti bahwa jahe mungkin memiliki dampak positif pada obesitas melalui sejumlah mekanisme yang berbeda, termasuk pengendalian nafsu makan dan meningkatkan thermogenesis (produksi panas).
Sekali lagi, penelitian ini tidak khusus untuk teh jahe, tetapi mungkin bermanfaat untuk memasukkan teh jahe sebagai bagian dari diet seimbang.
5. Meringankan sakit kepala dan migrain
Ada cukup banyak penelitian tentang jahe dan sifat penghilang rasa sakitnya, termasuk potensi manfaatnya bagi mereka yang berjuang dengan sakit kepala dan migrain.
Oleh karena itu, minum teh jahe juga bisa membantu mencegah dan meredakan sakit kepala.
6. Kaya antioksidan
Jahe mengandung antioksidan tinggi dan telah terbukti memiliki efek antiproliferatif pada sel tumor, khususnya kanker pankreas dan usus besar.
Mengonsumsi teh jahe secara teratur bisa memberikan efek pencegahan.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa