jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak tahu dengan jahe. Jahe merupakan salah satu bumbu masakan yang selalu tersedia di dapur.
Jahe merupakan bahan utama dalam hidangan manis seperti cake jahe, biskuit jahe, dan lainnya.
BACA JUGA: 8 Manfaat Susu Kedelai, Nomor 3 Bikin Kaget
Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan manfaat sehat dari jahe tumbuk yang dicampur dengan susu.
Bahkan, susu jahe memberi manfaat yang luar biasa untuk kecantikan kulit wanita.
BACA JUGA: 7 Manfaat Air Rebusan Jahe, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berkutik
Sebab, bisa berefek positif untuk kesehatan dan kecantikan. Cara membuat minuman susu jahe pun sangat mudah.
Anda hanya perlu menyiapkan segelas susu organik dan beberapa potong jahe.
BACA JUGA: 4 Manfaat Susu Kurma, Nomor 1 Bikin Tercengang
Sebelum dicampurkan, bakar terlebih dahulu jahe di atas kompor selama beberapa menit.
Setelah itu, tumbuk jahe dan masukkan ke dalam segelas susu organik.
Rebus campuran susu organik dan jahe terlebih dahulu hingga hangat, tidak perlu sampai mendidih. Segelas minuman susu jahe siap dihidangkan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meredakan nyeri PMS
Rasa sakit saat menstruasi juga bisa berkurang berkat kandungan ibuprofen yang merupakan painkiller alami.
2. Mencegah kolesterol jahat
Jika rutin mengonsumsi susu campur jahe, kolestrol jahat dalam tubuh akan mengurang dan risiko stroke dan penyakit jantung pun akan menurun.
Sistem imun tubuh Anda juga akan membaik dan terlindungi dari radikal bebas.
3. Meredakan pegal-pegal
Dengan properti antiinflamasi dan analgesik yang dimiliki jahe, otot tubuh yang sakit dan pegal bisa diredakan.
4. Meningkatkan fungsi otak
Minuman susu campur jahe bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak.
Sebuah studi yang dalam International Dairy Journal menyebut kandungan nutrisi dalam susu berperan penting meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan fungsi otak seperti pikun.
Fungsi tersebut juga didukung dengan kehadiran jahe. Melalui kandungan antioksidannya, jahe dipercaya bisa melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan kronis, yang bisa mempercepat proses penuaan.
Rutin minum susu jahe meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan penurunan fungsi otak.
5. Menjaga otot dan sendi
Selain mengandung asam amino esensial yang membantu pertumbuhan otot, susu organik juga mengandung lemak jenuh.
Lemak ini bisa mencegah penyusutan massa otot akibat digunakan sebagai energi.
Khusus untuk jahe, menurut sebuah penelitian, olahan tanaman herbal ini (dalam bentuk ekstrak jahe) mampu berkontribusi dalam meredakan nyeri sendi akibat osteoarthritis.
6. Membuat awet muda
Kandungan antioksidan ada di dalam susu jahe. Khasiatnya bisa membuat para wanita tampak awet muda.
Ini disebabkan karena kandungan jahe menjaga produksi kolagen kulit yang bisa meningkatkan kehalusan dan elastisitas.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa