jpnn.com - Tahukah Anda bahwa kekurangan zat besi adalah penyebab utama anemia?
Dan apakah Anda tahu bahwa wanita memiliki risiko anemia yang lebih tinggi karena pendarahan yang berlebihan saat menstruasi dan kehamilan.
BACA JUGA: Jangan Abaikan Manfaat Mencuci Piring untuk Kehatan
Wanita pada usia subur harus mengonsumsi zat besi 18 mg per hari sedangkan pria hanya membutuhkan 8 mg sehari.
Kabar baiknya adalah Anda bisa menurunkan risiko anemia dengan memakan buah kaya zat besi.
BACA JUGA: Kenali 5 Makanan Pencegah Bau Mulut
Buah merupakan salah satu sumber zat besi terbaik karena mengandung vitamin C karena membantu meningkatkan penyerapan zat besi ke dalam tubuh.
Berikut adalah buah terbaik untuk meningkatkan kadar zat besi dan menurunkan risiko anemia, seperti dilansir laman Care2.
BACA JUGA: Fakta Menarik dari Diet Rendah Karbohidrat
1. Tomat kering
Jangan kaget melihat tomat disini. Tomat adalah buah, bukan sayuran.
Tomat kering adalah salah satu sumber zat besi terbaik. Seratus gram tomat mengandung 9,1 mg zat besi. Itu adalah 50 persen dari asupan harian yang disarankan.
2. Plum kering
Prune (plum kering) bisa meningkatkan asupan zat besi dan membantu melawan defisiensi zat besi.
Penyajian plum akan memberi Anda 9 persen asupan zat besi harian yang direkomendasikan.
3. Kismis
Kismis atau anggur yang agak kering mengandung lebih banyak zat besi daripada kebanyakan buah. Secangkir kismis mengandung 3,2 mg zat besi.
Menggabungkan kismis dengan melon, jeruk, stroberi dan makanan kaya vitamin C lainnya akan meningkatkan penyerapan zat besi.
4. Kurma
Kurma mungkin bukan sumber zat besi terbaik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan karena kadar gula dan kalori tinggi.
Tapi orang lain bisa mendapatkan keuntungan dari asupan kurma yang moderat.
Buah ini juga mengandung kalium, serat dan antioksidan yang bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.
5. Aprikot kering
Selain mencegah kekurangan zat besi, buah ini memperkuat tulang, memperbaiki kesehatan jantung dan bagus untuk kulit.
Konsumsi aprikot akan menyediakan 19 persen asupan zat besi harian yang direkomendasikan.
6. Delima
Delima adalah sumber yang baik untuk zat besi, vitamin C dan K, serat, folat dan potassium.
Buah ini juga mengandung punicalagins, senyawa yang meningkatkan kesehatan jantung dan membangun darah yang lebih baik.
Minum jus delima untuk mendapatkan semua nutrisi pada buah ini. Jus delima telah terbukti bisa melawan kanker, mengurangi hipertensi dan meningkatkan daya ingat.
7. Mulberry kering
Mulberry memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Dan mereka juga kaya akan antioksidan, zat besi dan serat.
Mengonsumsi mulberry akan memberi Anda 30 persen zat besi yang direkomendasikan setiap hari.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 4 Makanan ini bisa Menyebabkan Anda Susah Tidur
Redaktur & Reporter : Fany