jpnn.com, JAKARTA - NANAS merupakan salah satu buah populer yang banyak dikonsumsi orang.
Nanas yang matang akan menghasilkan jus yang sangat manis dan asam.
BACA JUGA: Benarkah Jus Nanas Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Namun, nanas yang dijus sebelum matang sepenuhnya akan menghasilkan rasa asam yang mengerut, meski keduanya memiliki warna emas muda yang indah.
Jus nanas memiliki lebih dari sekadar rasa lezat dan warna cantik, karena jus ini benar-benar kaya akan manfaat kesehatan.
BACA JUGA: 4 Khasiat Nanas Madu, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Hal ini berkat nutrisi mengesankan yang dikandungnya, termasuk tembaga, mangan, kalium, magnesium, folat, thiamin, dan vitamin B6, C, dan A.
Selain itu, Anda juga akan menemukan senyawa tanaman bioaktif tertentu, termasuk beta karoten dan bromelain, enzim yang dikenal membantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melawan peradangan.
BACA JUGA: Jus Nanas Bisa Meredakan Batuk Lho, Begini Cara Mengolahnya
Nutrisi ini menghasilkan beberapa manfaat kesehatan yang sangat mengesankan.
Berikut beberapa manfaat jus nanas yang paling menonjol, seperti dikutip laman Wellandgood.com.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
“Jus nanas adalah sumber vitamin C yang bisa membantu fungsi sistem kekebalan tubuh,” kata Sarah Hester, MS, RD, ahli diet terdaftar yang berbasis di Carolina Utara.
Meskipun vitamin A yang ditemukan dalam jus nanas juga bertindak sebagai antioksidan kuat yang meningkatkan kekebalan tubuh, bromelain yang dikandung jus nanas memiliki dampak yang lebih nyata pada sistem kekebalan tubuh.
Faktanya, bromelain dianggap sebagai agen antikarsinogenik secara luas.
Namun, penelitian telah dilakukan untuk menunjukkan bahwa obat ini juga sangat efektif melawan mesothelioma, kanker ovarium, dan kanker gastrointestinal termasuk kanker kolorektal.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Bromelain yang ditemukan dalam jus nanas juga sangat efektif dalam membantu pencernaan.
Bromelain adalah enzim kuat yang tugasnya memecah protein.
Artinya, jus populer ini bisa menjadi makanan yang enak untuk dicerna setelah makan besar atau tambahan yang sempurna untuk bumbu marinasi yang ditujukan untuk daging.
Kandungan bromelain pada jus nanas segar membuatnya menjadi pelunak yang hebat.
Selain itu, jika jus nanas dibuat dengan blender, sebagian kandungan seratnya akan tetap terjaga, sehingga membantu Anda menjaga keteraturan pencernaan.
3. Kesehatan jantung
Berkat magnesium dan potasium yang dikandung jus yang menarik ini, juga membantu mengoptimalkan kesehatan jantung.
Pasalnya, kedua mineral tersebut merupakan elektrolit yang membantu menjaga ritme jantung tetap sehat.
Selain itu, potasium juga dikaitkan dengan penurunan tekanan darah tinggi, yang merupakan masalah kesehatan jantung yang umum.
4. Membantu kesehatan pernapasan
Kombinasi vitamin C dan bromelain yang ditemukan dalam jus nanas juga menjadikan jus nanas favorit keluarga ini untuk mendukung kesehatan pernapasan yang lebih baik.
Salah satu artikel yang diterbitkan di BMJ menemukan bahwa vitamin C bisa membantu mengurangi frekuensi serangan asma sedang hingga berat.
Sementara itu, penelitian sebelumnya menemukan bromelain memiliki manfaat terapeutik terhadap penyakit alergi saluran napas.
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Jus nanas mungkin bisa menjadi rahasia kulit Anda selanjutnya. Ini berkat vitamin C, mangan, dan beta karoten yang ditemukan dalam jus manis, tetapi asam ini.
Vitamin C diketahui membantu produksi kolagen, kunci kulit cerah, bercahaya, dan elastis.
Sementara itu, mangan dibutuhkan untuk membuat asam amino prolin, yang merupakan pemain integral dalam pembentukan kolagen.
Ditambah lagi, beta karoten bisa memberikan perlindungan sinar ultraviolet (UV) alami pada kulit, membantu mencegah kerusakan akibat sinar matahari.
6. Mengurangi peradangan
Bromelain yang ditemukan dalam jus nanas juga merupakan agen antiinflamasi yang sangat kuat.
Faktanya, obat ini sering digunakan di Eropa untuk mengobati peradangan dan pembengkakan setelah operasi, serta mempercepat penyembuhan luka.
Karena manfaatnya ini, bromelain sering digunakan untuk mengobati kondisi peradangan kronis seperti osteoartritis.
7. Meningkatkan kesehatan mata
Jus nanas juga bisa meningkatkan kesehatan mata kita. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin A, C, dan beta karoten yang dikandungnya.
Sebuah studi cross-sectional pada tahun 2016 menemukan bahwa vitamin C bersifat melindungi terhadap pembentukan katarak, sedangkan vitamin A dan beta karoten diketahui mendukung kesehatan mata secara umum dan meredakan gejala gangguan mata terkait usia seperti degenerasi makula.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Nanas Campur Madu yang Baik untuk Wanita
Redaktur & Reporter : Fany