jpnn.com, JAKARTA - TERONG merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa manis.
Selain lezat, manfaat terong mungkin bisa membuat Anda tidak percaya.
BACA JUGA: Menjaga Gula Darah, Ini 7 Manfaat Terong Ungu untuk Tubuh
Terong mengandung berbagai nutrisi seperti serat, protein, vitamin C dan K, kalium, folat dan lainnya.
Apakah Anda tahu, mengonsumsi terong bisa mengatasi beberapa penyakit ini?
BACA JUGA: 4 Manfaat Impresif Terong untuk Kulit Wanita
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Doublediamondacres.
https://www.doublediamondacres.com/2018/02/15/7-surprising-health-benefits-of-eating-eggplant/.
BACA JUGA: Tidak Hanya Dimasak, Ini 4 Manfaat Terong untuk Kulit
1. Sumber vitamin dan mineral
Kandungan vitamin dan mineral terong cukup banyak, yaitu sumber vitamin C, vitamin K, vitamin B6, tiamin, niasin, magnesium, mangan, fosfor, tembaga, serat, asam folat, kalium, dan banyak lagi.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam terong, yang merupakan elemen penting untuk menjaga diet seimbang adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Serat dalam terong tidak hanya membantu proses pencernaan, tetapi juga membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Ini karena serat mengurangi jumlah kolesterol yang diserap tubuh Anda dengan mengikatnya bersama empedu sistem pencernaan sehingga tubuh kamu secara alami membuangnya.
4. Mencegah kanker
Antioksidan adalah salah satu pertahanan terbaik tubuh manusia terhadap penyakit seperti kanker, serta banyak infeksi potensial lainnya.
Salah satu dari banyak manfaat makan terong adalah Anda juga menelan antioksidan alami, mangan.
Dengan memiliki antioksidan tingkat tinggi seperti mangan dalam tubuh, ini akan membantu memastikan bahwa organ Anda terlindungi.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Warna unik terong lebih berguna daripada sekadar cantik untuk dilihat.
Senyawa tumbuhan alami yang menciptakan warna ini sebenarnya telah dikaitkan dengan pengurangan osteoporosis, tulang yang lebih kuat, dan bahkan peningkatan kepadatan tulang.
Selain itu, zat besi dan kalsium yang ditemukan dalam terong sangat penting untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
6. Mencegah anemia
Tidak mendapatkan cukup zat besi dalam makanan Anda bisa sangat berbahaya bagi kesehatan.
Dalam beberapa kasus, kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, yang ditandai dengan perasaan lelah dan lemah secara umum yang disebabkan oleh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda.
Makan makanan seperti terong yang tinggi zat besi bisa membantu memerangi kondisi kesehatan seperti anemia.
7. Meningkatkan fungsi otak
Terong kaya akan bahan kimia alami yang disebut fitonutrien, yang telah dikenal untuk meningkatkan kesehatan mental.
Manfaat ini adalah hasil dari peningkatan aliran darah ke seluruh tubuh dan ke otak.
Dengan mengirimkan lebih banyak darah ke otak, fitonutrien membantu meningkatkan memori dengan merangsang jalur saraf Anda untuk berkembang.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa