jpnn.com, JAKARTA - SELAIN mi instan, salah satu makanan yang enak dikonsumsi saat sedang hujan adalah sup.
Banyak pilihan sup yang bisa Anda konsumsi, salah satunya yang mudah dibuat adalah sup tomat.
BACA JUGA: 4 Manfaat Masker Tomat, Kulit Wajah Makin Berseri
Setiap mangkuk sup tomat mengandung beberapa nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Sup tomat mengandung vitamin E, A, C, K, mineral penting dan antioksidan yang bisa membuat Anda tetap sehat dan bugar.
BACA JUGA: 7 Khasiat Jus Tomat, Ampuh Hempaskan Penyakit Ganas Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.
1. Kesehatan Tulang
BACA JUGA: Suami Ingin Kuat di Ranjang, Tidak Perlu Repot, Konsumsi Saja Tomat
Vitamin K dan kalsium yang ada dalam sup tomat bisa membantu Anda mendapatkan tulang yang sehat.
Lycopene dalam sup tomat meningkatkan massa tulang dan melawan osteoporosis.
Mengonsumsi sup tomat secara teratur mengurangi kadar TNF alfa dalam darah sebesar 34 persen.
Kekurangan likopen bisa meningkatkan stres oksidatif pada tulang.
2. Kesehatan Kardiovaskular
Tingginya kadar vitamin C dalam sup tomat memberikan perlindungan arteri.
Ini memperkuat jantung dan melindunginya dari penyakit seperti penyumbatan arteri dan stroke.
Vitamin C dalam sup tomat juga bisa mengurangi deposisi lemak di pembuluh darah dan mengurangi kolesterol jahat.
Sup tomat juga mencegah penggumpalan sel trombosit dalam darah.
3. Lycopene Bagus untuk Melawan Berbagai Penyakit
Seperti yang disebutkan sebelumnya, sup tomat dikemas dengan likopen, pigmen yang memberi warna cerah pada buah.
Tomat olahan mengandung lebih banyak likopen daripada yang mentah.
Lycopene menetralkan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, sebuah molekul yang menyebabkan penuaan.
Diet kaya likopen juga bisa membantu melawan penyakit kronis dan stroke.
Secangkir sup tomat menyediakan 13,3 miligram likopen. Itu cukup untuk membuat tubuh Anda tetap fit.
4. Sirkulasi Darah
Selenium dalam sup tomat meningkatkan sirkulasi darah, yang bagus untuk mencegah anemia.
Satu porsi sup tomat menyediakan 7 mikrogram selenium, sebesar 11 persen dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
5. Kesehatan Mental
Konsentrasi tinggi tembaga dalam sup tomat meningkatkan sistem saraf. Kalium membantu dalam transmisi sinyal saraf.
Semua ini memastikan kesehatan mental Anda tetap menjadi yang terbaik.
6. Vitamin
Sup tomat adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik.
Vitamin A diperlukan untuk perkembangan jaringan. Ini mengaktifkan gen sel yang baru lahir, membantunya tumbuh menjadi jaringan yang matang.
Semangkuk sup tomat menyediakan 16 persen dari nilai vitamin A yang direkomendasikan setiap hari.
Vitamin C diperlukan untuk menjaga kesehatan tendon dan ligamen.
Sup tomat menyediakan 20 persen dari nilai vitamin C yang direkomendasikan setiap hari.
Jadi, mengonsumsi semangkuk penuh sup tomat sehari pasti bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
7. Penurunan Berat Badan
Sup tomat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, jika disiapkan dengan minyak zaitun.
Ini bisa sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani diet penurunan berat badan.
Kaya akan air dan serat yang membuat Anda kenyang lebih lama.
Para pelaku diet merekomendasikan sup tomat yang bagus membakar kalori dan menghilangkan timbunan lemak dari tubuh.
8. Kanker
Sup tomat mengandung antioksidan seperti likopen dan karotenoid, yang bisa membantu mencegah kemungkinan kanker baik pada pria maupun wanita.
Tingginya tingkat antioksidan dalam sup tomat mengurangi stres oksidatif dan peradangan kronis.
Mengonsumsi sup tomat tiga kali seminggu bisa membantu mencegah kanker payudara, prostat, dan usus besar. Ini juga melindungi tubuh dari kanker perut dan kolorektal.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany