jpnn.com, JAKARTA - TELUR merupakan salah satu makanan yang bisa diolah dalam berbagai hidangan.
Mulai dari telur rebus, salad telur, telur dadar, omelet telur, dan lainnya.
BACA JUGA: Jangan Remehkan Telur Rebus, Ini 9 Khasiatnya yang Bikin Anda Terkejut
Jika Anda sedang sakit, mengonsumsi telur rebus bisa membantu mempercepat proses penyembuhan kamu.
Dengan mengonsumsi telur rebus bisa mendatangkan berbagai manfaat kesehatan.
BACA JUGA: 6 Manfaat Telur Puyuh yang Tidak Terduga
Adapun kandungan gizi dari telur ayam yakni mengandung omega 3, protein, lemak, kerbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi.
Telur juga mengandung vitamin A dan vitamin B12 yang menjadi pelengkap nutrisi.
BACA JUGA: Ups, Raja Charles III dan Ratu Camilia Dilempari Telur saat Kunjungan Kerja
Tak hanya itu, telur juga mengandung asam amino yang manfaatnya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Merebus telur adalah salah satu cara untuk mendapatkan manfaat optimal telur.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sebagai sumber energi
Telur ayam rebus bisa memberikan energi tambahan bagi tubuh untuk beraktivitas.
Telur rebus yang dikonsumsi mengandung protein, karbohidrat, serta zat besi.
2. Meningkatkan metabolisme
Dalam satu telur ayam rebus mengandung 7,0 mcg vitamin B9.
Selain itu, kandungan asam aminonya bisa mendorong metabolismenya hingga 80-100 kalori.
Manfaat telur rebus untuk anak juga sangat bagus apalagi mereka yang aktif berkegiatan di luar rumah.
Telur juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda sehingga mengurangi penyerapan kolestrol dini.
Maka dari itu, telur rebus bagus untuk menjaga daya tahan tubuh apalagi di tengah wabah virus corona.
3. Membentuk badan berotot
Manfaat telur rebus bagi pria bisa memperlihatkan tubuh yang berotot sehingga jadi dambaan para wanita.
Disamping memerlukan latihan untuk membentuk otot, jangan lupa konsumsi telur rebus setiap harinya.
Protein di dalam telur itulah yang bisa meningkatkan massa otot.
4. Menjaga kesehatan mata
Manfaat makan telur rebus lainnya adalah bisa menyehatkan indra penglihatan.
Telur rebus tinggi akan lutein. Lutein adalah zat yang bertanggungjawab untuk membuat penglihatan lebih jelas dan tajam.
Lutein disebut pula vitamin karotenoid yang bisa membantu mencegah penyakit mata, termasuk katarak dan degenerasi makula akibat faktor usia.
5. Menjaga kesehatan otak
Manfaat telur rebus lainnya yaitu bagus untuk menjaga kesehatan otak karena mengandung kolin.
Kolin dikelompokkan dalan vitamin B yang bisa menjaga kesehatan otak, membantu membangun membran sel dan membantu produksi molekul sinyal dalam otak.
Selain itu, kolin juga berperan penting dalam memecah asam amino homosistein, yang berhubungan dengan perkembangan jantung.
6. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kolesterol partikel LDL besar yang terdapat pada telur rebus bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Walaupun kolesterol LDL dikenal sebagai kolesterol jahat, tetapi menurut penelitian, partikel LDL kecil lebih dominan memiliki risiko penyakit jantung lebih tinggi daripada orang dengan partikel LDL besar.
7. Meningkatkan Kesuburan
Vitamin B yang ditemukan di dalam telur bisa membantu pembentukan hormon gairah.
Ada asam folat di dalam telur rebus yang dikenal sebagai vitamin B9.
Vitamin B9 akan membantu pembentukan sel darah merah dan tabung saraf janin.
Manfaat telur untuk wanita sangat bagus untuk meningkatkan kesuburan.
8. Menjaga Tulang
Selanjutnya, manfaat telur rebus jika dimakan di pagi hari bisa menjaga tulang lebih kuat.
Di dalam telur rebus terdapat vitamin D yang meningkatkan penyerapan kalsium serta mengatur kadar kalsium dalam darah.
Proses ini memastikan kerangka tulang mendapatkan kalsium yang dibutuhkan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa