jpnn.com, JAKARTA - Saat sahur atau puasa, Anda membutuhkan makanan yang bergizi dan bermanfaat bagi tubuh. Salah satu makanan sehat yang menyimpan banyak manfaat adalah yoghurt.
Namun, dengan rasanya yang asam, apakah yoghurt aman dikonsumsi saat sahur dan buka puasa? Yuk, simak penjelasannya di sini!
BACA JUGA: 4 Makanan Kekinian ini Baik untuk Kesehatan
Canadian Research and Development Center for Probiotics menyatakan bahwa yoghurt mengandung kalsium dan rendah lemak.
Yoghurt juga bermanfaat dalam mengurangi rasa sakit kepala hingga peradangan bagi Anda yang mengonsumsinya secara rutin. Makan yoghurt secara teratur akan merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri bersahabat di dalam usus.
BACA JUGA: Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi untuk Kesehatan
Tak hanya itu, probiotik juga bermanfaat untuk membantu mencegah serta mengobati beberapa penyakit seperti mengurangi risiko infeksi saluran kencing. Selain itu juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh selama menjalankan ibadah puasa.
Yoghurt untuk sahur dan buka puasa.
BACA JUGA: Yoghurt Ternyata Bisa Mengurangi Depresi, Simak Penjelasannya di Sini
Ternyata, tak masalah jika Anda ingin mengonsumsi yoghurt di saat sahur dan buka puasa selama bulan Ramadan. Menurut British Nutrition Foundation, yoghurt bisa menjadi makanan yang baik dengan kandungan nutrisi seperti protein, kalsium, yodium dan vitamin B.
Untuk mengonsumsinya, Anda bisa menambahkan buah-buahan ke dalam yoghurt. Dengan demikian, kesehatan tubuh Anda pun terjaga.
Berdasarkan penjelasan dr. Adithia Kwee dari KlikDokter, yoghurt merupakan hasil olahan susu. Dengan mengonsumsi yoghurt, artinya Anda sekaligus mengonsumsi protein hewani.
“Dalam 6 ons yoghurt terdapat 9 gram protein. Selain protein, nutrisi lain juga terkandung di dalamnya, seperti kalsium, vitamin B2, vitamin B12, potasium, dan magnesium,” jelasnya.
Hal yang tak kalah penting adalah adanya kandungan probiotik dalam yoghurt. Probiotik adalah bakteri baik yang secara normal terdapat dalam sistem saluran cerna manusia.
Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa probiotik akan membentuk koloni sementara, yang bisa membantu aktivitas tubuh dengan fungsi yang sama dengan mikroflora alami dalam saluran pencernaan.
“Dengan Anda mengonsumsi bakteri baik tersebut, sistem pertahanan tubuh akan lebih baik, sehingga tidak mudah terserang penyakit, khususnya yang menyerang saluran pencernaan,” tambah dr. Adithia.
Penjelasan tersebut pun mengamini bahwa mengonsumsi yoghurt setiap hari selama puasa tidak masalah. Anda dapat mengonsumsinya pada saat sahur dan berbuka.
Tips konsumsi yoghurt selama berpuasa
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan saat ingin memasukkan yoghurt ke dalam menu sahur atau buka puasa:
1. Pilih yang rendah lemak
Yoghurt yang rendah lemak atau murni tanpa varian rasa adalah yang terbaik. Karena ketika Anda memilih yoghurt dengan varian rasa, kandungan lemak jenuh dan kalori yang lebih banyak dari gula perasa dapat berbahaya bagi tubuh.
2. Tambahkan potongan buah segar.
Anda dapat menambahkan buah-buahan segar atau kacang-kacangan ke dalam yoghurt. Menu ini sangat pas untuk membuat tubuh lebih bertenaga, terutama saat sahur. Sehingga, Anda tak mudah mengantuk dan dapat beraktivitas kembali dengan semangat.
3. Batasi konsumsi.
Informasi dari Department of Agriculture di Amerika menyarankan batasan konsumsi yoghurt dalam sehari sebaiknya tidak lebih dari 1 cangkir. Karena dalam 1 cangkir yoghurt murni mengandung 73 kalori, sehingga konsumsi melebihi 1 cangkir tidak baik untuk kesehatan.
Jadi, meskipun rasanya asam, yoghurt aman untuk dikonsumsi saat sahur ataupun buka puasa selama bulan Ramadan.(RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Yuk Kenali Manfaat Makanan fermentasi untuk Kesehatan
Redaktur & Reporter : Yessy