jpnn.com, GIANYAR - Ketua MPR RI Bambang Soesatyo mengatakan akan mendorong para pelaku bisnis kuliner agar bisa meningkatkan inovasi dan kreativitas.
Hal itu dilakukan untuk meningkatnya persaingan di bisnis kuliner.
BACA JUGA: Ketua MPR Bamsoet Dukung BIJB Kertajati Buka Penerbangan Haji dan Umrah
Sebab, salah satu usaha yang mampu bertahan di tengah pandemi Covid-19 ialah bisnis makanan dan minuman.
"Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) pertumbuhan industri makanan dan minuman pada kuartal I-2021 capai 2,45%. Pada kuartal II/2021, industri makanan dan minuman tumbuh 2,95 persen secara year-on-year," ujar pria yang akrab disapa Bamsoet usai mengunjungi Omma Day Club Gianyar di Bali, Minggu (26/12)
BACA JUGA: Antisipasi Lonjakan Wisatawan Saat Nataru, Bamsoet: Wajib Gunakan PeduliLindungi
Dia menilai Omma Day Club yang terletak di dekat air terjun Tegenungan, Gianyar, Bali, menyuguhkan suasana alam yang menyejukan.
Menurut dia, wisata itu menggabungkan budaya lokal dan perkembangan modern dalam menciptakan pengalaman keramahtamahan yang orisinal dan aspiratif.
"Omma Day Club menghadirkan wajah Bali ke dunia. Kejernihan air terjun Tegenungan membawa kita pada kedalaman nuansa alam," ungkapnya.
BACA JUGA: Bali Berduka, Raja Puri Pemecutan Meninggal Dunia, Syukur: Tragedi Pilu
Dia menjelaskan Omma Day Club menyediakan lingkungan yang santai dan indah, didukung menu makanan sangat beragam.
Ketua Umum Ikatan Motor Indonesia (IMI) menjelaskan, industri makanan dan minuman menjadi andalan pertumbuhan dan banyak menyerap tenaga kerja.
Data BPS mencatat pada 2020, proporsi tenaga kerja yang diserap di bisnis makanan dan minuman mencapai 3,75%.
Meningkat dibanding tahun sebelumnya sebesar 3,74%.
"Tidak perlu kita melulu menampilkan sajian mancanegara. Menggali cita rasa Nusantara, selain sebagai ide usaha, sekaligus sebagai perjuangan merawat kekayaan nasional bangsa," pungkas Bamsoet. (mrk/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Sebelum Meninggal, Vanessa Angel Sempat Ingin Rayakan Ultah di Bali
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Dedi Sofian, Dedi Sofian