Cacing Jangkiti Hati Sapi Milik Polri

Sapi Qurban Polri, Cacingan


JAKARTA — Dua dari puluhan ekor sapi qurban yang disembelih Mabes Polri, ternyata terjangkit cacing hati (Fasciola Hepatica)Adanya cacing di daging sapi milik Polri itu diketahui setelah Suku Dinas (Sudin) Peternakan, Jakarta Selatan, turun melakukan pengencekan

BACA JUGA: Senin, Berkas Bibit Diserahkan ke Kejaksaan

Penyakit seperti itu dinliai sangat berbahayaPasalnya cacing jenis itu, tak dapat mati meskipun direbus dalam suhu 100 derajat selsius

BACA JUGA: Serahkan Sapi Kurban

"Hatinya telah kami singkirkan," kata Kurnia Yuniasih, petugas Sudin Peternakan, Jakarta Selatan, di lokasi penyembelihan hewan kurban di Lapangan Bhayangkara, Mabes Polri, Jumat (27/11) sekitar pukul 11.00 Wib, tadi.

Dijelaskannya, meskipun hati sapi terjangkiti cacing namun dagingnya tak berbahaya jika dikonsumsiAlasannya, cacing jenis itu hanya menyerang hati, dan tak menjalar ke organ tubuh sapi lainnya

BACA JUGA: SBY -Boediono Shalat di Istiqlal

"Hati itu harus dibuang, ngga boleh dimakan," tambahnya.

Yang dikhawatirkan cacing tersebut dapat berkembang ke tubuh manusia dan menimbulkan gangguan baru pada tubuh.(zul/jpnn)

BACA ARTIKEL LAINNYA... Polisi Pastikan Tak Ada SP3 untuk Bibit