jpnn.com - Kunyit dan jahe tidak hanya dimanfaatkan untuk bumbu masakan. Tetapi, bisa memberikan manfaat untuk kesehatan. Sejak zaman dulu, kedua rempah-rempah ini sudah digunakan sebagai obat.
Dilansir dari Healthline, Senin (21/1), kedua rempah itu bisa dipadukan dengan susu sapi dapat memberikan manfaat lebih untuk menjaga kesehatan Anda. Rebusan ketiganya dicampur dengan kayu manis sangat enak diminum saat masih hangat.
BACA JUGA: 6 Makanan ini Baik untuk Penderita Diabetes
Campuran minuman ini dipercaya bisa menjadi obat alternatif untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penyakit. Barangkali minuman itu mirip seperti minuman kesehatan Susu Telur Madu Jahe (STMJ). Berikut manfaatnya.
Mengandung Antioksidan
BACA JUGA: Inilah 7 Makanan yang Baik Dikonsumsi Bagi Penderita Kanker
Bahan utama dalam susu rempah ini adalah kunyit. Curcumin, komponen aktif dalam kunyit, telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad karena sifat antioksidannya yang kuat. Antioksidan adalah senyawa yang melawan kerusakan sel, melindungi tubuh dari stres oksidatif. Mereka penting untuk berfungsinya sel-sel.
Kurangi Nyeri Sendi
BACA JUGA: 4 Khasiat Air Jahe Bila Dikonsumsi Setiap Hari
Bahan dalam susu kesehatan ini memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Alzheimer dan penyakit jantung bisa dicegah sejak dini. Diet yang kaya akan senyawa antiinflamasi dapat mengurangi risiko terhadap kondisi ini. Penelitian menunjukkan bahwa jahe, kayu manis dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Efek antiinflamasi ini dapat mengurangi nyeri sendi akibat osteoartritis dan artritis reumatoid.
Tingkatkan Fungsi Memori dan Otak
Minuman ini juga baik untuk otak. Studi menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF). BDNF adalah senyawa yang membantu otak membentuk koneksi baru dan mempromosikan pertumbuhan sel-sel otak (13).
Tingkatkan Mood
Bisa meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi. Dalam studi 6 minggu, 60 orang dengan gangguan depresi mayor menggunakan kurkumin, antidepresan, atau kombinasi.
Cegah Penyakit Jantung
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Menariknya, kayu manis, jahe, dan kunyit bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Turunkan Gula Darah
Bahan dalam susu sehat ini, terutama jahe dan kayu manis, dapat menurunkan kadar gula darah. Misalnya, 1-6 gram kayu manis per hari dapat menurunkan kadar gula darah puasa hingga 29 persen. Selain itu, kayu manis dapat mengurangi resistensi insulin. Namun tetap hal ini harus dikonsultasikan dengan dokter.
Kurangi Risiko Kanker
Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Sebagai contoh, beberapa penelitian menunjukkan sifat anti-kanker menjadi 6-gingerol, suatu zat yang ditemukan dalam jumlah besar dalam jahe mentah.
Antibakteri, Antiviral dan Antijamur
Merupakan obat rumahan yang bisa melawan pilek. Sifat tersebut bisa menambah daya kekebalan tubuh.
Tingkatkan Kesehatan Pencernaan
Gangguan pencernaan kronis, juga dikenal sebagai dispepsia, ditandai dengan rasa sakit dan ketidaknyamanan di bagian perut. Dengan minum ramuan ini bisa meredakan gejalanya.
Kuatkan Tulang
Kaya dengan kalsium dan vitamin D yang bisa memperkuat tulang. Sehingga bisa mengurangi risikp osteoporosis.(jpc/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Pakan Kurang Bagus Pengaruhi Kualitas Susu
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh