jpnn.com, JAKARTA - Chef Clara aktif mengedukasi masyarakat di bidang kuliner melalui media sosial dengan akun chefclara.id.
Adapun konten edukasi yang dia bagikan, mulai dari bisnis kuliner hingga resep masakan.
BACA JUGA: Bak Chef, Para Ibu Bisa Membuat Kue-Kue Enak Ini dengan Golden Eagle
"Berbagi strategi hingga rahasia dapur," kata Chef Clara saat ditemui di kawasan Jakarta, baru-baru ini.
Berkat tingginya minat akan konten yang dia buat, Chef Clara pun membuat acara Live Cooking.
BACA JUGA: Lawless Jakarta dan Public Distribution Hadirkan Space Cake
Dalam acara tersebut, Chef Clara menyulap teh earl grey dan buah peach menjadi Artisan Cake bernilai jual tinggi.
"Peserta dapat belajar lebih lanjut dari awal proses pembuatan kue, teknik, hingga bocoran bahan yang digunakan sampai perhitungan modal atau HPP (Harga Pokok Penjualan)," bebernya.
BACA JUGA: Pengusaha Ini Ajarkan Anak Disabilitas Membuat Kue
Perempuan dengan pengikut 140 ribu di Instagram itu telah memiliki pengalaman di dunia masak hingga kuliner selama 10 tahun.
Dia berkomitmen membantu dan mendampingi para pelaku bisnis kuliner di Indonesia.
"Baik tingkat rumahan, UMKM, hingga skala besar," ujar Chef Clara.
Sejauh ini, Chef Clara telah membuat ribuan resep yang diakui dalam industri FnB di Indonesia.
Adanya acara Live Cooking ini diharapkan dapat menghadirkan menu dan resep yang unik lainnya.
"Akan ada banyak perjalanan dan bentuk dukungan yang akan diberikan oleh chefclara.id kedepannya," tuturnya.
Sekadar informasi, Chef Clara ialah pemasak profesional yang juga dipercaya sebagai konsultan bisnis FnB ternama di Indonesia. (mcr31/jpnn)
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah