jpnn.com, JAKARTA - Perusahaan Wine dan Spirits internasional, Pernod Ricard Indonesia kembali mendatangkan mixologist kelas dunia, Dre Masso beberapa waktu lalu.
Kedatangan pria asal London, Inggris itu unruk berbagi ilmu dalam meracik minuman kepada bartender asal Indonesia.
BACA JUGA: Pernod Ricard Indonesia Gelar Program Pelatihan Bagi Komunitas Bartender
"Kami sengaja mendatangkan kembali Dre Masso untuk berbagi ilmu dengan para bartender lokal di Jakarta dan Bali agar para mereka memiliki kemampuan meracik minuman setara dengan para bartender dunia," kata Group Brand Manager Pernod Ricard Indonesia, Hendrik Simom dalam keterangan tertulisnya di Jakarta, Minggu.
Dia menambahkan, dalam kegiatan bertajuk "Altos Tequila Masterclass" tersebut tercatat ada 80 bartender lokal yang beruntung bisa mendapatkan ilmu langsung dari Dre Masso.
BACA JUGA: 4 Pemenang Ultimate Bartender Championship Terbang ke Filipina
"Untuk kegiatan di Jakarta kemarin kami gelar di Cork and Screw Senayan pada 5 Oktober. Sementara di Bali acara dilangsungkan pada 7 dan 9 Oktober di Potatohead," ujar Hendrik.
Dia mengungkapkan, dalam kegiatan masterclass itu ejalan dengan Manifesto Altos untuk menghasilkan tequila berkualitas tertinggi sambil menjaga planet dan penduduknya.
BACA JUGA: The Ultimate Bartender Championship 2023 Sukses Digelar, Ini Juaranya
"Ini adalah gaya hidup yang memerlukan perubahan yang bermakna dalam kehidupan sehari-hari kami," ujarnya.
Dia percaya dengan terus-menerus memperbaiki desain kemasan bisa mengurangi dampak lingkungan.
Menurut dia, botol ikonik Altos telah direkayasa ulang untuk mengurangi berat kaca botol sebesar 20 persen yang mengakibatkan pengurangan emisi CO2 sebesar 20 persen.
Pada kunjungannya ke Indonesia kali ini, Dre Masso berbagi 4 jenis racikan cocktails berbahan dasar Altos Tequila yang langsung sold out hanya dalam waktu satu jam.
Sekadar informasi Dre Masso sendiri merupakan bartender andal dan mixologist kelas dunia yang memiliki segudang prestasi.
Adapun prestasi itu seperti tiga kali dinobatkan sebagai Bartender of the Year UK, dan telah bekerja di bar terkenal di dunia, seperti the Atlantic bar & Grill, Lab Bar and Jamie Oliver's Fifteen.
Dia pernah merilis buku tentang cocktail, Margarita Rocks, dan Classic Cocktails at Home. (ddy/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Bartender Ganteng Ini Jadi Jawara UBC Versi Indonesia
Redaktur & Reporter : Dedi Sofian