McCarthy yang berbicara memberikan kata sambutan bersama Alwin Arifin, Komisaris Pizza Hut Indonesia, serta Siddharth Varma, Managing Director YUM Restaurant International-Asia Franchise itu, menyebutkan bahwa target ini pada dasarnya tak muluk-muluk bisa mereka capai
BACA JUGA: Hadiah PD 2010 Coca-Cola untuk Warga Jakarta
Sekadar keterangan saja, McCarthy pun menyebut bahwa sejauh ini mereka sudah dapat ditemukan di 45 kota pada 22 provinsi di Indonesia, serta mempekerjakan lebih dari 9.000 karyawan"Pertumbuhan dan kekuatan Pizza Hut Indonesia ini pada dasarnya dibangun atas empat pilar yang merupakan nilai inti bagi kami dalam menjalankan bisnis kami
BACA JUGA: Metrodata Gandeng Symantec
Keempat pilar itu adalah integritas, keunggulan, pertumbuhan organisasi, serta profitabilitas," ungkap McCarthy pula, menyampaikan pegangan bisnis mereka yang diklaim dinikmati oleh sekitar 1 juta pelanggan per bulan tersebut.Lebih jauh, tak hanya ingin bicara data-data statistik alias secara kuantitas, McCarthy pun lantas bertutur mengenai kelebihan bisnis mereka secara kualitas
BACA JUGA: Bajaj Luncurkan Motor Ramah Lingkungan
Ia pun menyebutkan salah satu contohnya yakni Tiger Award, sebagai salah satu ajang kompetisi kualitas di tingkat Asia, yang telah kerap mereka menangkan."Dalam 12 tahun terakhir, atau selama 12 kali keikursertaan terakhir dalam penilaian, itu kita yang meraih tujuh penghargaan di antaranyaBahkan dalam lima tahun terakhir berturut-turut hingga 2009 kemarin, kita senantiasa memegang penghargaan tersebut," ungkapnya bangga.
McCarthy kemudian juga menyebutkan bahwa berdasarkan penilaian konsultan dari Kanada, manajemen dan pengelolaan mereka bisa diberi nilai 98 dari 100Malah, khusus dalam hal servis, atau tepatnya lewat jasa layanan PHD (Pizza Hut Delivery) mereka, restoran ini diberi nilai 99 dari 100"Memang, untuk mencapai optimum value seperti itu, kami senantiasa menyadari itu tidak mudahNamun kami selalu menargetkan, bahwa setiap kali orang berpikir untuk pergi ke resto, maka salah satu yang pertama teringat oleh mereka mestilah Pizza Hut," tuturnya pula.
Di bagian berikutnya, McCarthy pun lantas menyebut bahwa selain target jumlah outlet, berikut pelanggan dan jangkauan layanan yang ingin mereka tingkatkan ke depan, mereka akan berupaya mengembangkan usaha setidaknya lewat dua strategiYang pertama yaitu dalam hal dine in, yakni dengan mengembangkan makanan khas lain yang menjadi andalan Pizza Hut"Jika selama ini orang mungkin sudah sama-sama tahu bahwa Pizza Hut adalah expert-nya pizza, maka ke depan kita akan membuat Pizza Hut juga dipandang sebagai expert dalam hal pastaItu yang akan kita kembangkan," ujarnya.
"Strategi berikutnya adalah dalam hal layanan deliveryDi sini, kita menyadari adanya pasar yang sangat terbuka luas dalam jasa layanan antar ini, terutama dikarenakan beberapa faktor pendukungSalah satunya yaitu lalu-lintas yang cenderung macet di mana-mana, yang membuat orang akan memilih menelepon dan menunggu makanan datang ketimbang mendatangi restoranApalagi jika mengingat bahwa ada banyak anggota keluarga dengan keinginan berbeda, yang tentu ingin dilayani, mulai dari bapak, ibu, kakek, hingga anak-anaknya," ungkap McCarthy pula.
Sementara di bagian lain, Varma yang berbicara kemudian, tanpa sungkan pun memuji perkembangan Pizza Hut IndonesiaIa bahkan menyebut sosok McCarthy sebagai seseorang yang sukses dalam hal ini, yang mampu membuat Pizza Hut menjadi salah satu perusahaan yang tidak saja bertahan, namun juga sukses dan terus tercatat berkembang di duniaSembari menyebut bahwa di AS saja pada 2009 lalu ada lebih dari 1.000 outlet Pizza Hut, Varma pun memaparkan bahwa saat ini mereka eksis di tak kurang dari 107 negara dengan 37.000 outlet(ito/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Pizza Hut Resmikan Outlet ke-200
Redaktur : Tim Redaksi