jpnn.com, JAKARTA - Kuliner asli Indonesia terbukti bisa berjaya di negeri sendiri dan telah dibuktikan oleh berbagai brand lokal.
Salah satunya adalah produk es krim Paletas Wey yang didirikan di Bali sejak April 2015 silam dengan memanfaatkan buah-buahan dari petani setempat.
BACA JUGA: Es Krim Aice Kembali Menerima Superbrands Award 2023
"Kami bersyukur produk ini telah tersebar luas di berbagai kota besar di tanah air, menghadirkan citarasa buah lokal yang menggoda," kata Liza Deubez, sosok di balik lahirnya es krim Paletas Wey dalam keterangan tertulisnya, Jumat (22/12).
Es krim Paletas Wey menonjolkan ciri khas cita rasa buah-buahan lokal dan selama ini mampu memberikan kepuasan kepada konsumen.
BACA JUGA: TEGUK Hadirkan Produk Minuman Kekinian Berbalut Es Krim AICE
Produk yang awalnya tersedia di Bali tersebut kini telah ada di Bandung, Jabodetabek, Malang, Medan, Palembang, Pekanbaru, Solo, Surabaya, Tegal, Yogyakarta, dan beberapa kota lainnya.
"Saya ingin menjadikan es krim buah Indonesia sebagai opsi yang lezat dan sehat bagi semua kalangan," ucapnya.
BACA JUGA: Rayakan Haornas 2023, Aice Group Meluncurkan Es Krim Varian Baru
Dia mengatakan munculnya produk ini tidak lepas dari fakta sulitnya menemukan es krim rendah gula di pasaran. Hal itu menginspirasi Liza dalam menciptakan produk dengan empat varian rasa fruity, seperti Watermelon Lime, Strawberry Lime, Soursop Tamarillo, dan Durian yang menjadi favorit banyak orang.
"Es krim yang saya kenal sejak kecil adalah es krim yang sehat seperti ini. Dengan sedikit gula, tanpa tambahan pemanis buatan, dan tetap menghadirkan rasa buah yang autentik," sambungnya.
Bagi Liza yang memulai usahanya dengan toko kecil di Mertanadi, Bali, es krim Paletas Wey bukan hanya makanan penutup biasa, melainkan simbol kebahagiaan dalam berbagai momen kehidupan.
"Es krim ini cocok dinikmati dalam berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga pertemuan kantor, dan bisa disajikan dengan berbagai jenis minuman," ungkapnya.
Di sela-sela kesibukan mengelola Paletas Wey, Liza tetap aktif dalam memberikan wawasan tentang pembuatan es krim sehat dan berbagi pengalaman bisnis, terutama kepada komunitas perempuan. (esy/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Varian Baru Es Krim Aice Meriahkan Uji Coba Publik Kereta Cepat Whoosh
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Mesyia Muhammad