jpnn.com, JAKARTA - Direktur Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira mengatakan larangan ekspor gandum dari India akan berisiko pada stabilitas pangan dalam negeri.
Menurut Bhima, Indonesia setiap tahunnya mengimpor 11,7 gandum atau setara USD 3,45 miliar.
BACA JUGA: Penyakit Mulut Kuku Hewan Bakal Pengaruhi Harga Daging Jelang Iduladha
Menurut dia, tahun ini bahkan angka impor naik sebesar 31,6 persen.
“Larangan eskpor gandum sangat berisiko bagi stabilitas pangan dalam negeri,” ujarnya Bhima saat dikonfirmasi, Rabu (18/5).
BACA JUGA: Harapan Andi Akmal Terkait Larangan Ekspor Gandum Oleh India
Dia menambahkan, larangan ekspor gandum akan berdampak pada harga di internasional yang sebelumnya naik 58,8 persen.
Bhima mengatakan kemungkinan inflasi juga dikhawatirkan menambah garis kemiskinan dan menekan daya beli masyarakat.
BACA JUGA: Pemerintah Diminta Menyikapi Dampak Larangan Ekspor Gandum India Bagi IKM Makanan
Selain itu, pelarangan ekspor gandum juga bisa mengancam pasokan global yang sebelumnya turun akibat invasi Rusia.
Bhima menjelaskan pakan ternak yang sebagian menggunakan campuran gandum juga berpotensi menyebabkan harga daging dan telur naik.
Oleh karena itu, Bhima berharap pemerintah mempersiapkan strategi untuk mitigasi berlanjutnya ekspor gandum India.
Pengusaha di sektor makanan dan minuman, serta pelaku usaha ternak juga perlu berkoordinasi untuk mencari jalan keluar bersama pemerintah.
"Sekarang harus dihitung berapa stok gandum di tanah air dan berapa alternatif negara penghasil gandum yang siap memasok dalam waktu dekat," ucap Bhima.
Sebelumnya, pemerintah India resmi melarang ekspor gandum pada Sabtu (14/5) karena terimbas gelombang panas yang membuat produksi gandum tersendat. (mcr28/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Larangan Ekspor Gandum Pemerintah India Berbahaya Bagi Indonesia, Waspada!
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Wenti Ayu Apsari