jpnn.com, JAKARTA - DALAM hal diabetes, Anda perlu ekstra hati-hati tentang apa yang boleh dikonsumsi dan apa yang tidak, selain mengikuti pedoman diet yang ketat tentunya.
Namun, memasukkan makanan dan minuman tertentu bisa membantu Anda mengatur kadar glukosa dengan cara yang efektif.
BACA JUGA: Ketahui 6 Khasiat Daun Salam untuk Menjaga Kesehatan
Salah satu bahan yang mudah didapat adalah daun salam. Untuk mengolah daun salam sebagai obat diabetes, bisa dilakukan dengan cara berikut, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Rebus air sebanyak 3 gelas.
BACA JUGA: Daun Salam Punya Antioksidan, Antimikroba dan Antikanker
2. Masukkan 10 lembar daun salam.
3. Tunggu hingga mendidih dan sekiranya tersisa cukup untuk satu gelas.
BACA JUGA: 4 Buah yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
4. Tuang dalam gelas dan hidangkan selagi hangat.
Pertanyaannya, kok bisa paten atasi diabetes?
Salah satu kandungan daun salam ternyata senyawa golongan flavonoid.
Golongan senyawa ini, terutama yang berada dalam bentuk glikosidanya mempunyai gugus-gugus gula.
Glikosida flavonoid yang terkandung dalam daun salam tersebut bertindak sebagai penangkap radikal hidroksil seperti halnya amygdalin.
Ini bisa mencegah aksi diabetogenik dari aloksan. Aloksan adalah suatu senyawa yang sering digunakan untuk penelitian diabetes dengan menggunakan hewan laboratorium.
Aloksan bisa menghasilkan radikal hidroksil yang sangat reaktif dan bisa menyebabkan diabetes pada hewan coba.
Efek diabetogenik aloksan ini bisa dicegah oleh senyawa penangkap radikal hidroksil.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa