jpnn.com - Diet vegan merupakan pola makan yang hanya mengonsumsi sayuran, buah, kacang-kacangan, dan sejenisnya. Para pegiat metode diet tersebut benar-benar menghindari segala asupan yang berasal dari hewan, termasuk madu, telur, dan produk susu.
Menu yang dikonsumsi oleh pegiat diet vegan memberikan pasokan antioksidan, vitamin, dan mineral.
BACA JUGA: Ketahui Manfaat Diet Vegan
Namun, keuntungan diet vegan tak datang sendirian. Metode diet ini juga turut memberikan beberapa efek samping yang merugikan bagi tubuh, seperti:
Proses penyembuhan luka lebih lambat
BACA JUGA: Manfaat Diet Vegetarian untuk Jantung
Menghindari asupan hewani seperti daging dan telur membuat tubuh kekurangan protein. Jika keadaan ini tidak disiasati dengan baik, proses penyembuhan luka akan berlangsung lebih lama. Selain itu, kulit pun akan tampak kusam, dan kekuatan otot akan berkurang.
Kekurangan vitamin B12
BACA JUGA: Demi Puaskan Penggemar, Beyonce Jalani Diet Vegan
Metode diet vegan membuat pelakunya berisiko kekurangan vitamin B12. Pasalnya, vitamin ini merupakan nutrisi yang secara alami didapat dari sumber hewani?seperti daging, ikan, telur, ayam dan produk olahan susu.
Adapun beberapa keluhan yang akan terjadi saat tubuh kekurangan vitamin B12, misalnya badan lemas dan terasa lelah, tubuh seperti ditusuk-tusuk, keseimbangan menurun, penglihatan kabur, dan kulit pucat.
Jadi, kesimpulannya, apakah diet vegan adalah cara terbaik untuk jaga kesehatan? Jawabannya dikembalikan lagi ke diri masing-masing. Jika Anda yakin bahwa diet vegan adalah yang terbaik, tak ada salahnya untuk mencoba. Namun, jika Anda belum benar-benar yakin akan hal tersebut, tak ada salahnya untuk berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter atau ahli gizi sebelum melakukannya.(NB/RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Citilink Indonesia Tawarkan Menu Vegetarian
Redaktur & Reporter : Yessy