jpnn.com - jpnn.com - Kualitas susu di Jatim berdasar angka kuman atau total plate count (TPC) termasuk terbaik di tingkat nasional.
Sebanyak 85 persen produksi susu provinsi paling timur Pulau Jawa itu berada pada grade I (<1 jt/ml).
BACA JUGA: Berwisata ke Padang Jangan Lupa Unduh Guide Digital Ya
Selain kualitas terbaik di tingkat nasional, susu perah Jatim mampu berkontribusi terhadap nasional 52 persen dengan jumlah produksi 1.200 ton/hari.
Produksi susu di Jatim pada 2016 tercatat 481.399 ton.
BACA JUGA: Foto Bupati Viral di Medsos, Panen Sanjungan
Angka tersebut meningkat dibanding 2015 yang berjumlah 472.212 ton.
"Capaian ini salah satunya berkat kerja sama dengan koperasi bidang persusuan seperti Koperasi SAE. Keberadaan koperasi mampu meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan peternak. Terlebih, saat ini Jatim menjadi basis susu nasional," kata Wakil Gubernur Jatim Saifullah Yusuf.
BACA JUGA: BTN Tambah Kantor Cabang di Banyuwangi
Itu disampaikannya saat membuka Rapat Anggota Tahunan (RAT) Koperasi SAE (Sinau Andhandani Ekonomi) Pujon Tahun Buku 2016 Tahun Kerja 2017 di Koperasi SAE Pujon, Kabupaten Malang, kemarin (2/3).
Hanya, ada beberapa masalah yang dihadapi peternak susu.
Misalnya, soal pakan ternak dan pembibitan.
Menurut Gus Ipul, sapaan Saifullah Yusuf, solusinya adalah melaksanakan pelatihan peternak dan petugas, peningkatan kualitas pakan dengan bantuan mini feedmill, dan pengendalian pemotongan betina produktif. (*/c21/diq/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... KPK Limpahkan Berkas Bupati Tanggamus ke Pengadilan
Redaktur & Reporter : Natalia