jpnn.com - JENGKOL Mendengar namanya pasti kita langsung membayangkan bau tidak sedap.
Namun, di tangan Noni Aliah, jengkol bisa diolah menjadi makanan lezat.
BACA JUGA: Ini Lho Tips Memperluas Koneksi
Wanita yang berprofesi sebagai guru di salah satu SMA Negeri di Kota Bekasi ini mengatakan dirinya sengaja membuka warung makan dengan menu utama jengkol.
Ia merasa, di Kota Bekasi belum ada rumah makan atau warung yang khusus menawarkan jengkol. Akhirnya, Noni mencoba peruntungannya dengan membuka usaha di Jalan Ahmad Yani atau GOR Bekasi.
BACA JUGA: Bersama MINIMAL dan Love Pink, Ayo Peduli Kanker Payudara
“Kebetulan saya hobi memasak lalu mecoba buka deh kecil-kecilan Nasi Jengkol Khas Bekasi,” ujar Noni.
Selain itu, banyak yang belum tahu manfaat jengkol, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Gigi Kamu Sudah Bersih dan Sehat? Yakin?
Jengkol, lanjut dia, menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya sangat khas.
Di warung ini ada tiga menu yang ditawarkan, seperti gulai jengkol, semur jengkol dan jengkol balado dengan harga sekitar Rp 10 ribu per porsi.
Untuk menarik konsumen, Noni punya cara unik. Ia bakal memberikan secara gratis bagi konsumen yang menggunakan bahasa inggris saat membeli.
“Saya juga memberikan diskon kepada para pembeli namun dengan syarat, pembeli harus menggunakan bahasa Inggris,” kata Noni.(cr28/gob/chi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Waspada! Anda Bisa Saja jadi Penderita Infeksi Saluran Kemih
Redaktur : Tim Redaksi