jpnn.com - Tak hanya membuat masakan jadi lebih sedap, lengkuas juga dipercaya sebagai obat. Salah satu khasiat lengkuas adalah untuk menyehatkan usus.
Dilansir dari Mind Body Green, lengkuas bisa dibuat menjadi rebusan kaldu untuk mendapatkan khasiatnya. Lengkuas merupakan bagian dari tanaman akar-akaran, keluarga tanaman yang sama dengan jahe. Tidak seperti jahe, lengkuas hanya bisa diiris, tidak diparut, karena bagian luarnya lebih keras.
BACA JUGA: Jahe Dipercaya Bisa Tingkatkan Gairah Pria
Lengkuas juga memiliki rasa yang jauh lebih kuat daripada rasa pedas jahe. Lengkuas juga disebut sebagai jahe Thailand karena popularitasnya, yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan ayurveda serta obat-obatan dalam budaya Asia lainnya.
Baca juga: 5 Bumbu Dapur Ini Manjur untuk Menjaga Kesehatan Anda
BACA JUGA: Sering Makan Gorengan Bisa Picu Radang Tenggorokan?
Lengkuas memiliki kolagen dan nutrisi lain yang cocok dengan senyawa kuat lainnya yang bekerja untuk menyembuhkan usus melalui berbagai cara. Apa saja khasiatnya?
1. Anti-inflamasi
Peradangan adalah penyebab sekaligus efek kesehatan usus yang buruk. Beberapa penelitian telah menunjukkan kemampuan lengkuas untuk menenangkan peradangan di seluruh tubuh dengan menurunkan sitokin pro-inflamasi IL-6 dan jalur inflamasi NF-kb karena kandungan fitonutriennya.
BACA JUGA: Suka Konsumsi Minuman Energi? Baca Efek Sampingnya Ini Dulu
Baca juga: 4 Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan
2. Antibakteri dan Antijamur
Ketidakseimbangan bakteri dalam microbiome juga berkontribusi terhadap masalah usus dan memicu peradangan. Salah satu infeksi bakteri yang paling umum di dunia adalah H. pylori dengan jenis bakteri tertentu yang telah dikaitkan dengan tukak lambung dan masalah usus lainnya. Lengkuas telah terbukti membantu meringankan bisul serta menghilangkan keberadaan bakteri ini. Itu juga telah ditunjukkan untuk melawan bakteri kuat lainnya seperti E. coli, clostridium, staphylococcus, dan salmonella.
3. Merawat Usus
Meningkatkan autophagy, proses tubuh membersihkan sel-sel tua dan rusak. Sehingga memberi jalan bagi sel-sel muda yang lebih sehat. Penelitian baru menunjukkan bahwa autophagy diperlukan untuk mengatur keseimbangan bakteri yang tepat dalam usus dan mempertahankan lapisan usus yang sehat. Lengkuas telah terbukti secara langsung menginduksi proses autophagy. (jpc/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Rawat Kesehatan Kulit dengan Rutin Makan Buah Naga
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh