jpnn.com, JAKARTA - Kesibukan bekerja sebagai public relation (PR) tak menghilangkan hobi kulineran Nugroho Agung.
Dia bahkan menyempatkan waktu di akir pekan mendukung istri mengembangkan bisnis kuliner masakan Surabaya di Foodcourt Pasar Segar Cinere, Depok.
BACA JUGA: Patut Dicoba, Kuliner Kekinian Khas Meksiko dengan Cita Rasa Lokal
Menu yang ditawarkan warung tersebut seperti Rawon, Nasi Cumi Hitam, Bebek Bumbu Kuning dan Penyetan Sambal Nyoos.
“Resepnya dikasih ibu dan mertua saya yang berasal dari Surabaya. Kata teman saya sih rasanya top markotop,” kata dia kepada awak media, baru-baru ini.
BACA JUGA: Fadil Jaidi Mengikuti Jejak Keanu Berbisnis Kuliner
Pria yang karib disapa Agung ini lantas menceritakan awal dirinya dan sang istri berbisnis kuliner.
Menurut dia, teman-temannya lah yang memberikan ide untuk membuat kedai makanan khas Jawa Timur.
BACA JUGA: Pengusaha Kuliner Ini Berharap Tidak Ada Lagi PSBB Ketat
“Jadilah warung Surabaya Ning Inul, tempat kuliner kecil-kecilan yang murah meriah tetapi rasanya maknyus,” ujarnya.
Agung mengatakan, nama Ning Inul diambil dari panggilan sang istri yang bernama Kusnul Rachmawati.
“Dia itu praktisi Marketing Communication di salah satu pusat kebugaran nasional,” jelas Agung.
Figur aktif sebagai pengurus Ikatan Sarjana Komunikasi Indonesia (ISKI) Pusat), BPP Perhumas Indonesia, dan Lembaga Dakwah PBNU ini memang terbilang tidak bisa diam.
Meski disibukkan menjadi Brand Communications di salah satu televisi nasional, Agung juga kerap menjadi koki di warung tersebut.
“Menulis artikel atau menjadi koki itu beda tipis tantangannya. Sama-sama harus mampu membuat racikan menarik, bermanfaat dan bisa dinikmati banyak orang,” bebernya. (jlo/jpnn)
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh