jpnn.com, SERPONG - Food Vlogger Tanboy Kun atau Bara Ilham Bakti Perkasa melebarkan sayapnya di dunia bisnis kuliner dengan membuka tempat makan Tempong PNS (Pedes - Ngenes - Spesial) di Serpong, Tangerang Selatan.
Tempong merupakan salah satu sambal khas Banyuwangi yang terdiri dari cabai, terasi, jeruk limau, dan berciri khas tomat ranti.
BACA JUGA: Jadi Food Vlogger, Tanboy Kun Pernah Mengonsumsi 2 Makanan Ekstrem Ini
Tanboy Kun lantas mengungkapkan alasan dirinya membuka rumah makan sambal tempong.
Pasalnya, dia merasa jatuh cinta saat pertama kali mencicipi kuliner tersebut.
BACA JUGA: Pernah Tantang Tanboy Kun, Restoran Ini Hadir dengan Wajah Baru
"Nasi tempong itu berasal dari Banyuwangi dan terkenal juga di Bali. Saya melihat di Serpong dan Jakarta belum menemukan nasi tempong. Oleh karena itu, saya ingin membawa nasi tempong ke sini supaya dekat dengan masyarakat," ujar Tanboy Kun di kawasan Serpong, Tangerang Selatan, baru baru ini.
Di samping itu, nama PNS terinpirasi dari keinginan sang orang tuanya yang menginginkan dia menjadi PNS.
BACA JUGA: Bikin Irfan Hakim Masuk Rumah Sakit, Tanboy Kun Tak Kapok Makan Pedas
"Dulu orang tua saya bercita-cita punya anak (berprofesi sebagai) PNS. Jadi, saya ambil nama PNS yang diubah menjadi pedes, ngenes, spesial," kata Tanboy Kun.
Selain karena kesukaan Tanboy Kun pada sambal tempong, Tempong PNS juga hadir untuk memanjakan para penikmat kuliner pedas di Indonesia.
"Saya dan suami suka sekali makanan pedas, begitu pun masyarakat Indonesia. Kalau sudah lihat kuliner yang pedas-pedas, langsung ngiler. Karena keberadaan Nasi Tempong di Jabodetabek masih sangat jarang, kami memutuskan untuk membuka outlet pertama Tempong PNS di Serpong, agar masyarakat Serpong dan sekitarnya tidak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi atau Bali untuk menikmati Nasi Tempong yang otentik dengan harga terjangkau," tutur istri Tanboy Kun, Anasiha Putri Sakinah.
Adapun Tempong PNS menawarkan empat pilihan sambal, yaitu Sambal Tomat, Sambal Bawang, Sambal Ngenes (Sambal Tempong original) dan Sambal Ngenes Spesial (Sambal Tempong yang sangat pedas).
Hidangan yang disajikan di tempat makan tersebut, di antaranya nasi uduk, ayam goreng, lele goreng, paru, jeroan, tahu dan tempe.
Tak hanya pilihan sambal dan lauk yang beragam, Tempong PNS juga menghadirkan beragam pilihan paket makanan, seperti Paket Tanggal Tua PNS hingga Eselon 1 - 4 dengan harga mulai dari Rp 15 ribu. (mcr7/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Buka Warung Bakso, Tanboy Kun Siap Layani Pelanggan
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Firda Junita